તરબૂચની છાલ: ઉનાળામાં રસદાર તરબૂચ ખાવાની મજા જ કંઈક અનેરી હોય છે. તરબૂચ ખાતી વખતે, તેનો ફક્ત અંદરનો ભાગ જ ખાય છે અને તે સ્પષ્ટ છે કે તેનો બાહ્ય પડ ફેંકી દેવામાં આવે છે. તરબૂચનો બાહ્ય પડ અથવા છાલ વાસ્તવમાં લાગે તેટલો નકામો નથી. તરબૂચની છાલના ઘણા ફાયદા છે અને ઘણા લોકો આ છાલ પણ ખાય છે. આ છાલને સાફ કરીને તેનું સેવન કરવાથી તેનો સ્વાદ પણ સારો આવે છે. તે જ સમયે, તરબૂચની છાલમાં ઘણા એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ, વિટામિન એ, વિટામિન સી, વિટામિન બી6, પોટેશિયમ અને ઝિંક વગેરે મળી આવે છે. આ સિવાય આ છાલમાં એમિનો એસિડ અને ફ્લેવોનોઈડ્સ પણ હોય છે. અહીં જાણો કઈ રીતે તરબૂચની છાલનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
માત્ર ચહેરો ધોવાથી કામ નહીં ચાલે, પુરુષોએ ઉનાળામાં આ 5 ટિપ્સથી પોતાની ત્વચાની કાળજી લેવી જોઈએ
તરબૂચની છાલના ફાયદા અને ઉપયોગ. તરબૂચની છાલના ફાયદા અને ઉપયોગો
ચહેરા માટે
તરબૂચની છાલમાં રહેલા એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ અને ફ્લેવોનોઈડ્સ વગેરે ત્વચાને નુકસાન પહોંચાડતા ફ્રી રેડિકલ અને ઓક્સિડેટીવ તણાવને દૂર કરવામાં મદદરૂપ થાય છે. આ તરબૂચની છાલનો રસ અથવા છાલને ચહેરા પર ઘસવાથી પણ ફોલ્લીઓ અને કરચલીઓ દૂર થાય છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે
તરબૂચની છાલ સાફ કરીને રાંધીને ખાવામાં આવે છે. આ છાલ શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. એક કપ તરબૂચની છાલ ખાવાથી શરીરને વિટામિન સીની દૈનિક જરૂરિયાતના 30 ટકા ભાગ મળે છે. આ સાથે, આ છાલની અસર ચેપ વગેરે સામે રક્ષણ આપવામાં પણ જોવા મળે છે.
બ્લડ પ્રેશર ઓછું છે
બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યામાંથી પસાર થતા લોકો તરબૂચની છાલ ખાઈ શકે છે. આ છાલમાં પુષ્કળ પોટેશિયમ જોવા મળે છે, જે રક્તવાહિનીઓ પર તણાવ અને દબાણ ઘટાડે છે. આવી સ્થિતિમાં આ છાલકાંની અસર હૃદયની તંદુરસ્તી સારી રાખવામાં પણ જોવા મળે છે.
ફોટો ક્રેડિટ: iStock
વજન ઘટાડવામાં
સ્થૂળતાથી પીડાતા લોકો તેમના વર્કઆઉટને વધારવા માટે તરબૂચની છાલનું સેવન કરી શકે છે. આ છાલમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે, જેના કારણે તેને ખાવાથી લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું લાગે છે. આ સાથે, આ છાલ ચયાપચયને સુધારવામાં પણ અસર દર્શાવે છે.
