ભારતમાં ઉનાળાની શરૂઆત થઈ ગઈ છે અને તેના કારણે શરીરને હાઈડ્રેટ રાખવું વધુ જરૂરી છે. આ સિઝનમાં મોટી સંખ્યામાં લોકો ડિહાઇડ્રેશનનો ભોગ બને છે. આવી સ્થિતિમાં ડોક્ટર અથવા ડાયેટિશિયન લોકોને વધુને વધુ પ્રવાહી પીવાની સલાહ આપે છે. કેટલાક લોકો ગરમીથી બચવા માટે ઠંડા પીણા પીવે છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. તેના બદલે છાશનું સેવન કરી શકાય છે. છાશ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આ સિવાય છાશ પણ વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે.
તે પાચન તંત્ર માટે ફાયદાકારક છે
છાશ આપણા પાચનતંત્ર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. છાશમાં સારા બેક્ટેરિયા અને લેક્ટિક એસિડ હોય છે, જે પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય તે શરીરનું મેટાબોલિઝમ પણ સુધારે છે.
ડિહાઇડ્રેશન અટકાવે છે
દહીં અને પાણીની મદદથી છાશ તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેમાં 90 ટકા જેટલું પાણી અને પોટેશિયમ જેવા ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ હોય છે. છાશનું સેવન શરીરમાં પાણી જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે અને ડિહાઇડ્રેશનને અટકાવે છે.
એસિડિટી માં ફાયદાકારક
છાશ પીવાથી એસિડિટીની સમસ્યા દૂર થાય છે. આ સિવાય જો કાળા મરી અને આદુને છાશમાં ભેળવીને પીવામાં આવે તો તેનું પોષણ મૂલ્ય પણ વધે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવી
સારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે સ્વસ્થ આંતરડા જરૂરી છે. છાશ આંતરડાને સ્વસ્થ રાખે છે અને પાચનતંત્રને પણ સુધારે છે, જેનાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે.
લોહિનુ દબાણ
જો દરરોજ નિયમિતપણે છાશનું સેવન કરવામાં આવે તો તેનાથી બ્લડપ્રેશર પણ નિયંત્રણમાં રહે છે. તે હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને હૃદયના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.