જ્યારે કાઉન્ટરટૉપ બ્લેન્ડર્સ કેટલાક સમયથી મુખ્ય રસોડું સાધન છે, ત્યારે નાના અને વધુ કોમ્પેક્ટ ઇમર્સન બ્લેન્ડર્સ (ઉર્ફે હેન્ડ બ્લેન્ડર)નો પણ ઉપયોગ છે. તમે દરવાજાની બહાર નીકળતા પહેલા ઝડપથી ચટણી બનાવવા અથવા સ્મૂધી બનાવવા માટે તે શ્રેષ્ઠ છે. અંગત રીતે, તેનો ઉપયોગ કરવાની મારી મનપસંદ રીત એ છે કે હળવા, ફેણવાળા મેચા લેટ (માત્ર એક કપ દૂધ, ½ ચમચી મેચા પાવડર અને સાદી ચાસણીનો છાંટો અને વૈકલ્પિક રીતે તેને બરફ પર રેડવું), જે વધુ ઝડપી અને સરળ છે. તેમના મોટા કાઉન્ટરટોપ ભાઈઓ કરતાં નિમજ્જન બ્લેન્ડર સાથે કરો. અને મિશ્રિત સૂપ જેવી વાનગીઓ માટે, નિમજ્જન મિક્સર્સ માત્ર તમને સુસંગતતા પર ઘણું નિયંત્રણ આપે છે, તે સફાઈને પણ ઘણું સરળ બનાવે છે. પરંતુ તમારી બાકીની રસોડું તકનીક કેવી દેખાય છે તેના આધારે, જ્યારે તમારી જરૂરિયાતો માટે શ્રેષ્ઠ નિમજ્જન બ્લેન્ડર પસંદ કરવાની વાત આવે ત્યારે તે થોડી ગૂંચવણમાં મૂકે છે. તો ચાલો અત્યારે બજારમાં શ્રેષ્ઠ મોડલ્સ માટે અમારી પસંદગીઓ સાથે તમને સજ્જ કરીએ.
તમે નવું રસોડું ગેજેટ ખરીદવા વિશે વિચારો તે પહેલાં, તમે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવા જઈ રહ્યા છો અને તમારી પાસે પહેલાથી જ હોય તેવા કોઈપણ સાધનો સાથે તે ક્યાં બંધબેસે છે તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે. આદર્શ વિશ્વમાં, દરેક વ્યક્તિ પાસે સમર્પિત ફૂડ પ્રોસેસર, કાઉન્ટરટૉપ બ્લેન્ડર અને સ્ટેન્ડ મિક્સર હશે. પરંતુ વાસ્તવિકતા એ છે કે ઘણા લોકો પાસે ન તો રૂમ હોય છે કે ન તો બજેટ હોય છે.
જ્યારે નિમજ્જન બ્લેન્ડર્સ અને પરંપરાગત, પૂર્ણ-કદના બ્લેન્ડર્સ વચ્ચે ઘણું ઓવરલેપ છે, ત્યાં બંનેમાં શક્તિ અને નબળાઈઓ છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે દરરોજ સ્મૂધી બનાવવા માંગતા હો, તો કાઉન્ટરટૉપ બ્લેન્ડર વધુ સારો વિકલ્પ હોઈ શકે છે. મોટા ઘડાઓ એકસાથે બહુવિધ લોકો માટે પીણાંનું મિશ્રણ કરવાનું સરળ બનાવે છે, જ્યારે મોટી મોટર્સ બરફ અને સ્થિર ફળનું ઓછું કામ કરે છે. વધુમાં, વિટામિક્સ અથવા રોબોકપ જેવા વધુ ખર્ચાળ વિકલ્પો બ્લેન્ડિંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન સૂપને રાંધવા માટે બ્લેન્ડરની મોટર દ્વારા ઉત્પન્ન થતી ગરમીનો પણ ઉપયોગ કરી શકે છે, જે તમે નિમજ્જન મોડેલ સાથે કરી શકતા નથી. હું એટલું કહીશ કે પૂર્ણ-કદનું બ્લેન્ડર કદાચ મોટાભાગના લોકો માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે જો તમારી પાસે તેના માટે જગ્યા હોય અને તમારી પાસે પહેલેથી ન હોય.
તેણે કહ્યું, નિમજ્જન મિક્સર્સ ઘણીવાર ઓછા ખર્ચાળ હોય છે અને, કેટલાક ઉત્પાદકો દ્વારા ઓફર કરવામાં આવતી એક્સેસરીઝની વિશાળ વિવિધતાને કારણે, તે મહાન મલ્ટિટાસ્કર હોઈ શકે છે. વ્હિસ્ક એટેચમેન્ટ તમને ઇલેક્ટ્રિક હેન્ડ મિક્સરની જરૂર વગર ઝડપથી વ્હીપ્ડ ક્રીમ અથવા મેરીંગ્યુ બનાવવાની મંજૂરી આપે છે, અથવા તે જાતે કરવાથી તમારી કોણીમાં ટેન્ડોનાઇટિસ થવાનું જોખમ રહે છે. કેટલાક નિમજ્જન બ્લેન્ડર્સ ફૂડ પ્રોસેસિંગ બાઉલ્સ સાથે પણ આવે છે, જેથી તમે મિનિટોમાં હમસ, સલાડ ડ્રેસિંગ અથવા હોમમેઇડ પેસ્ટો જેવી વસ્તુઓ સરળતાથી ફેંકી શકો. અને કારણ કે નિમજ્જન બ્લેન્ડર્સ પરંપરાગત મોડલ્સ કરતા નાના અને ઓછા ભારે હોય છે, તે એપાર્ટમેન્ટમાં રહેવાસીઓ અથવા મર્યાદિત સ્ટોરેજ અથવા કાઉન્ટર સ્પેસ ધરાવતા કોઈપણ માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. આનો અર્થ એ છે કે જો તમે તમારા બજેટને લંબાવ્યા વિના ફક્ત તમારા રાંધણ ભંડારને વિસ્તૃત કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છો, તો નિમજ્જન બ્લેન્ડર વધુ મહેનત કર્યા વિના કંઈક નવું કરવાનો પ્રયાસ કરવા માટે એક સરસ રીત હોઈ શકે છે.
જ્યારે કાઉન્ટરટૉપ બ્લેન્ડર્સ કેટલાક સમયથી મુખ્ય રસોડું સાધન છે, ત્યારે નાના અને વધુ કોમ્પેક્ટ ઇમર્સન બ્લેન્ડર્સ (ઉર્ફે હેન્ડ બ્લેન્ડર)નો પણ ઉપયોગ છે. તમે દરવાજાની બહાર નીકળતા પહેલા ઝડપથી ચટણી બનાવવા અથવા સ્મૂધી બનાવવા માટે તે શ્રેષ્ઠ છે. અંગત રીતે, તેનો ઉપયોગ કરવાની મારી મનપસંદ રીત એ છે કે હળવા, ફેણવાળા મેચા લેટ (માત્ર એક કપ દૂધ, ½ ચમચી મેચા પાવડર અને સાદી ચાસણીનો છાંટો અને વૈકલ્પિક રીતે તેને બરફ પર રેડવું), જે વધુ ઝડપી અને સરળ છે. તેમના મોટા કાઉન્ટરટોપ ભાઈઓ કરતાં નિમજ્જન બ્લેન્ડર સાથે કરો. અને મિશ્રિત સૂપ જેવી વાનગીઓ માટે, નિમજ્જન મિક્સર્સ તમને સુસંગતતા પર ઘણું નિયંત્રણ આપે છે, તે સફાઈને પણ ઘણું સરળ બનાવે છે. પરંતુ તમારી બાકીની રસોડું તકનીક કેવી દેખાય છે તેના આધારે, જ્યારે તમારી જરૂરિયાતો માટે શ્રેષ્ઠ નિમજ્જન બ્લેન્ડર પસંદ કરવાની વાત આવે ત્યારે તે થોડી ગૂંચવણમાં મૂકે છે. તો ચાલો અત્યારે બજારમાં શ્રેષ્ઠ મોડલ્સ માટે અમારી પસંદગીઓ સાથે તમને સજ્જ કરીએ.