જરૂરી ઘટકો:
દસ કાચા કેળા
– એક સો અને પચાસ ગ્રામ બિયાં સાથેનો દાણો લોટ
– બે ચમચી રોક મીઠું
– બે ચમચી કાળા મરી
– તેલ
– લીલા ધાણા
– લીલું મરચું
તેને આની જેમ બનાવો:
સૌ પ્રથમ કેળાને છોલીને બારીક કાપી લો.
હવે તેમાં ઘઉંનો લોટ ઉમેરો.
આ પછી આ મિશ્રણમાં મીઠું, કાળા મરી, લીલા ધાણા, મરચું અને પાણી મિક્સ કરીને પેસ્ટ તૈયાર કરો.
હવે તેલ ગરમ કરો અને આ પેસ્ટ વડે પકોડાને ડીપ ફ્રાય કરો.