બનાસકાંઠા જિલ્લામાં ફૂડ વિભાગની ટીમ દ્વારા વિવિધ પેઢીઓમાં ઓચિંતી તપાસ કરવામાં આવી છે. શંકાસ્પદ વસ્તુઓના સેમ્પલ લેવામાં આવ્યા હતા. બે-ત્રણ દિવસમાં વડગામ, છાપી, ડીસા, લાખણી અને થરાદમાંથી પનીરના 12 સેમ્પલ લેવામાં આવ્યા છે અને આ સેમ્પલને લેબોરેટરીમાં પરીક્ષણ માટે મોકલવામાં આવ્યા છે. ફૂડ વિભાગની કાર્યવાહી બાદ વેપારીઓમાં ફફડાટ ફેલાયો છે.
બનાસકાંઠામાં પનીરમાં થતી ભેળસેળને રોકવા માટે ફૂડ વિભાગ દ્વારા જિલ્લામાં ચેકિંગ કરવામાં આવી રહ્યું છે. છેલ્લા બે ત્રણ દિવસમાં ફ્રુટ વિભાગની જુદી જુદી ટીમો દ્વારા ચાર તાલુકામાં દરોડા પાડવામાં આવ્યા હતા. પનીરના કુલ 12 નમૂના લેવામાં આવ્યા હતા જેમાં વડગામની એક પેઢીમાંથી એક, છપ્પીમાંથી એક, ડીસાની છ પેઢીમાંથી છ, લાખણીમાંથી બે અને થરાદમાંથી બે નમૂના લેવામાં આવ્યા હતા.તેની ગુણવત્તા ચકાસવા માટે એફએસએલમાં પરીક્ષણ માટે મોકલવામાં આવ્યા હતા. . ફૂડ વિભાગની રેડ બાદ ચીઝના વેપારીઓમાં ફફડાટ ફેલાયો છે.