નવી દિલ્હી: સોયા પાવડર સોયા લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેમાં હાજર ચરબી અને તેલ દૂર થઈ જાય છે. તમે તેનો ઉપયોગ ખોરાકમાં ઘણી રીતે કરી શકો છો. તેનો ઉપયોગ કરીને તમે ઘણી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ બનાવી શકો છો. તેમાં ફાઈબર, આયર્ન, પ્રોટીન જેવા પોષક તત્વો મળી આવે છે.
સોયા ચંક્સ એ પ્રોટીનનું પાવરહાઉસ છે. જીમમાં જનારાઓ માટે તે સૌથી આરોગ્યપ્રદ આહાર માનવામાં આવે છે. તો ચાલો વિલંબ કર્યા વિના જાણીએ સોયા ચંક્સ ખાવાના ફાયદાઓ વિશે.
વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
સોયા ચંક્સમાં ફાઈબર અને પ્રોટીન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આના સેવનથી તમારું પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહેશે અને તમે વધારે ખાવાથી બચી શકો છો. આ વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. આ સિવાય તે મેટાબોલિઝ્મને વધારે છે, જેના કારણે શરીરમાં જમા થયેલી ચરબીને ઓછી કરી શકાય છે.
હૃદય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે
સોયાના ટુકડામાં પ્રોટીન, ફાઈબર, ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ અને અન્ય પોષક તત્વો હોય છે. તેમાં હાજર ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
તે શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ છે. આવી સ્થિતિમાં તેનું સેવન કરવાથી તમે હૃદય સંબંધિત બીમારીઓથી બચી શકો છો.
હાડકાં માટે સારું
સોયાના ટુકડામાં કેલ્શિયમ, ઝિંક, કોપર અને અન્ય વિટામિન્સ ભરપૂર પ્રમાણમાં હોય છે, જે હાડકાં માટે જરૂરી તત્વો છે. જો તમે સોયાના ટુકડાનું સેવન કરો છો તો તે હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.
પાચન શક્તિ વધારે છે
સોયાના ટુકડામાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે. તે પાચન શક્તિ વધારવામાં મદદરૂપ છે. તેના ઉપયોગથી કબજિયાતની સમસ્યા દૂર કરી શકાય છે.
એનિમિયાના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક
સોયાના ટુકડામાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન હોય છે, જે શરીરમાં હિમોગ્લોબિન બનાવવામાં મદદ કરે છે. જે લોકોને એનિમિયાની સમસ્યા હોય તેમણે તેમના આહારમાં સોયાના ટુકડાને સામેલ કરવા જોઈએ.