સ્થૂળતા વાસ્તવમાં કોઈ ગંભીર રોગ નથી જે માત્ર ખાવા-પીવાના શોખીન ભારતીયોને જ થઈ રહ્યો છે, પરંતુ આજે આખી દુનિયામાં તે એક મોટી સમસ્યા બની ગઈ છે. યુકેમાં ચારમાંથી એક પુખ્ત અને પાંચમાંથી એક બાળક મેદસ્વી છે. ભારતમાં કુલ વસ્તીના પાંચ ટકાથી વધુ લોકો મેદસ્વી છે, અને તબીબી વિજ્ઞાનમાં આ દર રોગચાળાથી પીડિત દર્દીઓની સંખ્યા જેટલો છે.
સ્થૂળતાની નિશાની
આરોગ્ય વૈજ્ઞાનિકો અને નિષ્ણાતોના જણાવ્યા અનુસાર, સ્થૂળતાને ઓળખવા માટે, વ્યક્તિના શરીરના વજનને તેની ઊંચાઈના વર્ગ દ્વારા વિભાજિત કરવું પડે છે અને પ્રાપ્ત સંખ્યાને BMI એટલે કે ‘બોડી માસ ઇન્ડેક્સ’ કહેવામાં આવે છે. આ BMI દ્વારા જ વ્યક્તિ ઓળખી શકાય છે કે તે મેદસ્વી છે કે નહીં. ઉદાહરણ તરીકે, જો કોઈ વ્યક્તિનું વજન 72.57 કિલો છે અને તે 1.78 મીટર ઊંચું છે, તો ઊંચાઈના વર્ગ દ્વારા વજનને વિભાજિત કરવાથી 22.90નો BMI મળે છે. નિષ્ણાતોના મતે, 18.5 થી 24.9 વચ્ચેનો સ્કોર મેળવવાનો અર્થ એ છે કે વ્યક્તિનું વજન તંદુરસ્ત છે, પરંતુ જો સ્કોર 25 થી 29.9ની વચ્ચે આવે છે, તો તેનો અર્થ એ છે કે વ્યક્તિનું વજન વધારે છે. જ્યારે આ સંખ્યા 30 થી 39 હોય ત્યારે સ્થૂળતા જાહેર કરવામાં આવે છે. તે 9 સુધી જાય છે અને 40થી ઉપરનો સ્કોર એટલે સ્થૂળતા તેની ખતરનાક સીમાને પાર કરી ગઈ છે. એવું પણ માનવામાં આવે છે કે પુરૂષોમાં 94 સેમી અથવા 37 ઇંચ અને સ્ત્રીઓમાં 80 સેમી અથવા 31.5 ઇંચથી વધુ કમરનો ઘેરાવો સ્થૂળતા અને સ્થૂળતા સંબંધિત રોગોની નિશાની છે.
કારણ
સ્થૂળતાના કારણો વિશે વાત કરીએ તો જાણવા મળે છે કે જીભના સ્વાદમાં અટવાઈ જવાથી જરૂરિયાત કરતાં વધુ ખોરાક ખાવો.
શારીરિક કસરત, ચાલવું કે હલનચલન ઓછું કરવું વગેરે પ્રાથમિક કારણો છે.
શરીરમાં વધારાની ચરબી અને ખાંડનું સંચય વ્યક્તિને મેદસ્વી બનાવે છે. આ ઉપરાંત વારસાગત પરિબળો એટલે કે સ્થૂળતા પેઢી દર પેઢી પસાર થઈ રહી છે, સંબંધિત વ્યક્તિનું વાતાવરણ, કોઈ ચોક્કસ રોગથી પીડિત અને અમુક દવાઓનું વારંવાર સેવન, અતિશય તાણ અને ઊંઘની અછત વગેરે પણ સ્થૂળતામાં મોટો ફાળો આપે છે. . થાઈરોઈડ, વિવિધ પ્રકારના કેન્સર, હૃદયરોગ, સ્ટ્રોક, ડાયાબિટીસ, હાઈ બ્લડ પ્રેશર વગેરે પણ કેટલાક લોકોમાં સ્થૂળતા તરફ દોરી જાય છે, જ્યારે કેટલાક ડાયાબિટીસ, એપિલેપ્સી અને અન્ય કેટલીક બિમારીઓ જે લાંબા સમય સુધી મટાડવામાં આવે છે. દવાઓની આડઅસર.
કેટલાક લોકોએ ધૂમ્રપાન છોડ્યા પછી આડઅસર તરીકે સ્થૂળતાનો પણ અનુભવ કર્યો છે. આરોગ્ય નિષ્ણાતો મેદસ્વિતાને અનેક રોગોનું મૂળ માને છે.
ચોંકાવનારા આંકડા
2015માં ‘નેશનલ ફેમિલી હેલ્થ સર્વે’ અનુસાર ભારતમાં 18.9 ટકા પુરૂષો અને 20.7 ટકા મહિલાઓ સ્થૂળતાની ઝપેટમાં હતી. એકંદરે, તે સમયે ભારતમાં દર પાંચમો વ્યક્તિ સ્થૂળતાની પકડમાં હતો. આ પછી હાથ ધરાયેલા અન્ય એક સર્વેમાં જાણવા મળ્યું છે કે વર્ષ 2015-16ની સરખામણીમાં 2019-21માં ભારતીયોમાં સ્થૂળતા વધી હતી અને હવે પાંચમાંથી એકને બદલે દર ચોથો વ્યક્તિ સ્થૂળતાનો શિકાર બન્યો છે. એવું પણ જાણવા મળ્યું હતું કે 15 થી 49 વર્ષની વય જૂથમાં 6.4 ટકા સ્ત્રીઓ અને 4 ટકા પુરુષો મેદસ્વી હતા. વધુ શું છે, 17.6 ટકા સ્ત્રીઓ અને 18.9 ટકા પુરુષો સ્થૂળતાના થ્રેશોલ્ડથી નીચે હતા પરંતુ વધુ વજનના થ્રેશોલ્ડની અંદર હતા, એટલે કે તેઓ ટૂંક સમયમાં મેદસ્વી થવાની સંભાવના હતી. શહેરી વિસ્તારોમાં 18 ટકા પુરુષો અને 13 ટકા સ્ત્રીઓ પાતળી હતી. જ્યારે ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં 30 ટકા મહિલાઓ અને 19 ટકા પુરુષો મેદસ્વી હતા. વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશનના રિપોર્ટ અનુસાર, 1975 થી 2016 સુધીમાં વિશ્વભરમાં સ્થૂળતામાં ત્રણ ગણો વધારો થયો છે.
બજાર અને ફાસ્ટ ફૂડથી દૂર રહો
આરોગ્ય નિષ્ણાતો સ્થૂળતાથી છુટકારો મેળવવા માટે ઘણી પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરે છે. પહેલી વાત એ છે કે બજાર કે પેકેજ્ડ ફૂડ લેવાને બદલે સંતુલિત અને પૌષ્ટિક ખોરાક લેવો જોઈએ, જેમાં કેલરી ઓછી હોય. ખોરાક હંમેશા ધીમે ધીમે અને સારી રીતે ચાવીને ખાવો જોઈએ. નાસ્તો સારો હોવો જોઈએ, બપોરનું ભોજન મધ્યમ હોવું જોઈએ અને રાત્રિભોજન હળવું અને નાનું હોવું જોઈએ. આયુર્વેદિક પદ્ધતિમાં સૂર્યાસ્ત પહેલા રાત્રિભોજન કરવું સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાન માનવામાં આવે છે.
તમારે દરરોજ આઠથી દસ ગ્લાસ પાણી પીવું જોઈએ. આ સાથે શારીરિક હલનચલનની કસરતો, ઘરના કામકાજ, ચાલવા કે યોગના આસનો વગેરે કરવા જોઈએ. દરરોજ ચાલવા અને કસરત ઉપરાંત સ્વિમિંગ, જોગિંગ, સાયકલિંગ અને ટેનિસ જેવી રમતોમાં પણ ભાગ લેવો જોઈએ.
તણાવમાંથી મુક્તિ મેળવવા માટે યોગ અને ધ્યાન સાધના એટલે કે ધ્યાન વગેરેનું પણ સેવન કરવું જોઈએ. ઘઉં કે ચોખાવાળા ખોરાકનું પ્રમાણ થોડું ઓછું કરવું જોઈએ અને સલાડ, મોસમી ફળો, શાકભાજી, ઓછી ચરબીવાળા દૂધ વગેરેનો વધુ ઉપયોગ કરવો જોઈએ.
શ્વાસ લેવામાં તકલીફ છે
હેલ્થ એક્સપર્ટ્સનું કહેવું છે કે સ્થૂળતા પોતે એક રોગ છે, પરંતુ તે ઘણી નાની બીમારીઓનું મૂળ પણ છે. કેટલાક લોકો સ્થૂળતાને કારણે શ્વાસની તકલીફ, અસ્થમા, થાક અને સાંધામાં દુખાવો અનુભવે છે અને તેમને શારીરિક પ્રવૃત્તિઓ કરવામાં મુશ્કેલી પડે છે. સ્થૂળતાના કારણે કેટલાક લોકોમાં આત્મવિશ્વાસનો અભાવ, પારિવારિક સંબંધોમાં તણાવ અને ડિપ્રેશન જેવી બાબતો પણ જોવા મળે છે. આ સિવાય ડાયાબિટીસ, હાઈ બ્લડ પ્રેશર, હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ, અમુક પ્રકારના કેન્સર, અનિદ્રા, લીવર અને કિડનીના રોગો અને બાળકના જન્મને લગતી સમસ્યાઓનો શિકાર બનવાની પ્રબળ સંભાવના છે. મુખ્ય બાબત એ છે કે તમારી ખાણીપીણીની આદતો અને જીવનશૈલીને નિયંત્રણમાં રાખીને સ્થૂળતા અને તેની સાથે જોડાયેલી અનેક બીમારીઓ અને સમસ્યાઓથી બચવાનો પ્રયાસ કરો.