Sabarkantha Adulterated Milk Factory: ગુજરાતના સાબરકાંઠામાં ડિટર્જન્ટ, યુરિયા અને અન્ય કેમિકલનો ઉપયોગ કરીને નકલી દૂધ અને છાશ બનાવતી ફેક્ટરીનો પર્દાફાશ થયો છે. આ ફેક્ટરી છેલ્લા ૫ વર્ષથી કાર્યરત હતી. અધિકારીઓએ દરોડા દરમિયાન ૭૧ લાખ રૂપિયાનો મુદ્દામાલ પણ જપ્ત કર્યો છે.
આ મામલામાં એક સગીર સહિત પાંચ લોકોની ધરપકડ કરવામાં આવી છે. ‘શ્રી સત્ય ડેરી પ્રોડક્ટ્સ’ નામની યુનિટ પર આ દરોડા પાડવામાં આવ્યા હતા, જ્યાં કથિત રીતે પાણી, મિલ્ક પાવડર, કોસ્ટિક સોડા, રિફાઈન્ડ પામોલિન તેલ, રિફાઈન્ડ સોયાબીન તેલ, ડિટર્જન્ટ પાવડર અને યુરિયા ખાતર ભેળવીને દૂધ તૈયાર કરવામાં આવતું હતું.
અનેક ગામોમાં થતી હતી દૂધની સપ્લાય
એક વરિષ્ઠ પોલીસ અધિકારીએ જણાવ્યું કે, “આરોપીઓ ૩૦૦ લીટર અસલી દૂધનો ઉપયોગ કરીને, તેમાં અનેક પ્રકારના કેમિકલ ભેળવીને દરરોજ ૧,૭૦૦ થી ૧,૮૦૦ લીટર દૂધ બનાવતા હતા. આ દૂધને પાઉચમાં પેક કરીને ગામડાઓમાં સપ્લાય કરવામાં આવતું હતું.”
જપ્ત કરાયેલા સામાનમાં મળી આ ઝેરી વસ્તુઓ
પોલીસે ભેળસેળ માટે રાખેલો જે સામાન જપ્ત કર્યો છે તેમાં સામેલ છે:
-
૪૫૦ કિલો વ્હે પાવડર અને ૬૨૫ કિલો સ્કિમ્ડ મિલ્ક પાવડર.
-
૩૦૦ કિલો પ્રીમિયમ SMP પાવડર.
-
યુરિયા ખાતર, કોસ્ટિક સોડા અને ડિટર્જન્ટ પાવડર.
-
સોયાબીન તેલ અને પામોલિન તેલ.
-
આ ઉપરાંત, વેચાણ માટે રાખેલું ૧,૯૬૨ લીટર ભેળસેળિયું દૂધ અને ૧,૧૮૦ લીટર ભેળસેળવાળી છાશ પણ જપ્ત કરવામાં આવી છે.
અધિકારીઓએ જણાવ્યું કે આ ભેળસેળિયા પદાર્થોનો ઉપયોગ દૂધની ઘટ્ટતા, ફાણ (ફીણ), પ્રોટીનનું પ્રમાણ અને એકંદરે દેખાવને આર્ટિફિશિયલી વધારવા માટે કરવામાં આવતો હતો, જેથી ગ્રાહકોને છેતરી શકાય.
ચોક્કસ બાતમી મળ્યા બાદ લોકલ ક્રાઈમ બ્રાન્ચ, ફોરેન્સિક સાયન્સ લેબોરેટરી (FSL) અને ફૂડ એન્ડ ડ્રગ્સ ડિપાર્ટમેન્ટની જોઈન્ટ ટીમે આ ઓપરેશન પાર પાડ્યું હતું. સર્ચ દરમિયાન અધિકારીઓએ મોટી માત્રામાં ખતરનાક કેમિકલ, ભેળસેળિયા પદાર્થો અને દૂધ બનાવવા તેમજ પેકેજિંગમાં વપરાતા સાધનો મળી આવ્યા હતા. હાલ ફેક્ટરીને તાત્કાલિક સીલ કરી દેવામાં આવી છે.
