રક્ષાબંધન પૂરી થઈ ગઈ છે અને ફ્રીજમાં પડેલી મીઠાઈઓ પણ પૂરી થઈ ગઈ છે. પરંતુ ઘણીવાર તૈયાર ગુલાબ જામુનનું શરબત ખતમ થતું નથી. હવે આટલી બધી ચાસણીનું શું કરવું? કારણ કે આટલું શરબત ફેંકવું મુશ્કેલ લાગે છે અને તે ફ્રીજમાં જ રહે છે અને એક મહિના પછી ફેંકી દેવામાં આવે છે. જો તમારી પાસે તમારા ફ્રિજમાં ગુલાબ જામુનનું શરબત બચેલું છે, તો તેનો ઉપયોગ કરવાની આ સ્માર્ટ રીતો ઉપયોગી થઈ શકે છે.
શક્કર પારે બનાવો
તમે હોળી પર ઘણા બધા શક્કર પરા બનાવ્યા હશે, પરંતુ જો તમે થોડો સમય કાઢીને બાકીની ખાંડની ચાસણીનો ઉપયોગ કરવા માંગતા હો, તો તમે શક્કર પરા તૈયાર કરી શકો છો.
ચાસણી સાથે બુંદી બનાવો
જો તમને મીઠી શરબતમાં બોળેલી બૂંદીનો સ્વાદ ગમતો હોય તો ઘરે જ બૂંદી તૈયાર કરો. પછી તેને ગુલાબ જામુન શરબતમાં બોળીને તેનો સ્વાદ લો. આ અદ્ભુત સ્વાદમાં આવશે અને ચાસણી બનાવવા માટેનો સમય પણ બચાવશે.
ખીર બનાવો
તમે આ શરબતનો ઉપયોગ મગની દાળનો હલવો, સોજી, લોટ, ચણાનો લોટ, બટાકાનો હલવો કે અન્ય કંઈપણ બનાવવા માટે કરી શકો છો. તે સ્વાદિષ્ટ હશે અને તમારી હલવા બનાવવાની પ્રક્રિયાનો સમય પણ ઘટાડશે.
શરબત બનાવો
ગુલાબ જામુનની બાકીની ચાસણીને પાણીમાં મિક્સ કરો, તેમાં લીંબુનો રસ ઉમેરો, તેને બોટલમાં ભરીને ઠંડુ કરો. જ્યારે પણ તમને મન થાય ત્યારે તાજો ફુદીનો અને મીઠું ઉમેરીને સ્વાદિષ્ટ ઠંડું લીંબુ પીણું સર્વ કરો.
પેનકેક બનાવો
તમે ચાસણીની મદદથી સ્વાદિષ્ટ પેનકેક પણ બનાવી શકો છો.
