એવું કહેવામાં આવી રહ્યું છે કે રસગુલ્લાની કિંમત લગભગ 50 લાખ રૂપિયા કહેવામાં આવી રહી છે. આ સ્ટોક આગામી તહેવારો પર વેચવા માટે મૂકવામાં આવ્યો હતો. તપાસમાં બહાર આવ્યું છે કે કોલ્ડ સ્ટોરેજનું માન્ય લાઇસન્સ લીધા વિના તે ચાલી રહ્યું હતું. લોકોના સ્વાસ્થ્યને જોઈને અધિકારીઓએ તરત જ આખા માલનો નાશ કર્યો.
એફએસએસએઆઈએ કહ્યું છે કે લોકોને અસુરક્ષિત અને ગંદા ખોરાકથી બચાવવા માટે કડક પગલાં લેવામાં આવશે. તેનો સંદેશ સ્પષ્ટ છે કે ‘તમારું સ્વાસ્થ્ય અમારી અગ્રતા છે’.
21 ક્વિન્ટલ ભેળસેળ ચીઝ પુન recovered પ્રાપ્ત થઈ
એફડીએએ જમ્મુ અને કાશ્મીરના ગેંગિયલ વિસ્તાર પર દરોડા પાડ્યા અને 21 વ્યભિચારી આઇઇ કૃત્રિમ ચીઝના 21 ક્વિન્ટલ્સ પ્રાપ્ત કર્યા અને તરત જ તેનો નાશ કર્યો. સંસ્થા કહે છે કે લોકોના સ્વાસ્થ્ય સાથે રમવું કોઈપણ રીતે સહન કરવામાં આવશે નહીં.
50 લાખ રૂપિયાના ગંદા ઝેરી રાસગુલ્લા ખાડામાં સળગાવી
એફડીએએ દરોડા પાડ્યા અને કચરાના ખાડામાં ગંદા રાસગુલ્લાથી ભરેલા સેંકડો ડબ્બાને દફનાવ્યા. આ રાસગુલાલા ગંદા સ્થળોએ બનાવવામાં આવી હતી, જેની કિંમત આશરે 50 લાખ રૂપિયા હોવાનું કહેવાય છે. ઉત્સવની મોસમમાં સ્ટોક ભરવા માટે આવા કામ કરવામાં આવી રહ્યું હતું.
નકલી ચીઝ અને રાસગુલ્લા જમીનમાં જાડા થઈ ગયા
ઇન્સ્ટાગ્રામ પર આ પોસ્ટ જુઓ
બનાવટી ચીઝ કેવી રીતે બનાવવી
ભેળસેળ ચીઝ નકલી દૂધમાંથી બનાવવામાં આવે છે. બેકિંગ સોડા, વનસ્પતિ તેલ અથવા પામ તેલ, મેડા, ડિટરજન્ટ, બિટ્યુમેન ડાય, યુરિયા અને સલ્ફ્યુરિક એસિડ જેવા ખતરનાક રસાયણો તેમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
પેટની સમસ્યાઓ
નકલી ચીઝ ખાવાથી અપચો અને ફૂડ પોઇઝનિંગ થઈ શકે છે. તેમાં વધુ સ્ટાર્ચ શામેલ છે, જે પેટના બળી, ગેસ અને અતિસારનું કારણ બની શકે છે. જો આ ચીઝ ગંદા પાણીથી બનેલી હોય, તો તેમાં ઇ-કોલી અને સાલ્મોનેલ્લા જેવા બેક્ટેરિયા પણ હોઈ શકે છે, જેનાથી ઘણું નુકસાન થાય છે.
કિડની પર અસર
યુરિયા અથવા કૃત્રિમ દૂધથી બનેલી ચીઝ ખાવાથી કિડનીની નિષ્ફળતાનું જોખમ વધે છે. આ ઉપરાંત, તેમાં હાજર રસાયણો ત્વચા પર અનાજ, શ્વાસની તકલીફ, હોઠ અથવા ગળાના સોજો જેવી એલર્જી પણ પેદા કરી શકે છે.
કર્કશ જોખમ
કેટલાક ભેળસેળ ચીઝ પણ ફોર્માલ્ડિહાઇડ જેવા ઝેરી રસાયણોનો ઉમેરો કરે છે, જે કેન્સરનું કારણ બની શકે છે. લાંબા સમય સુધી આવા ચીઝ ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિને નબળી પડી શકે છે.
ઘરે બનાવટી ચીઝની ઓળખ
એફએસએસએઆઈ અનુસાર, ચીઝને ગરમ પાણીમાં મૂકો અને તેમાં આયોડિન ટિંકચરના થોડા ટીપાં ઉમેરો. જો રંગ વાદળી થઈ જાય છે, તો તેમાં સ્ટાર્ચ જોવા મળે છે, એટલે કે, ચીઝ નકલી છે. જો રંગ બદલાતો નથી, તો ચીઝ વાસ્તવિક હોઈ શકે છે.
અસ્વીકરણ: આ લેખ ફક્ત સામાન્ય માહિતી માટે છે. કોઈપણ રીતે કોઈપણ દવા અથવા સારવાર માટે આ કોઈ વિકલ્પ હોઈ શકતો નથી. વધુ માહિતી માટે હંમેશાં તમારા ડ doctor ક્ટરનો સંપર્ક કરો. એનબીટી તેની સત્યતા, ચોકસાઈ અને અસર માટે જવાબદારી લેતી નથી.
