નવી દિલ્હી: ઘણા લોકોને અરબી શાકભાજી ખૂબ ગમે છે. તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આ શાક બનાવવાની ઘણી રીતો છે પરંતુ શું તમે જાણો છો કે અરેબિકાની જેમ તેના પાંદડા પણ સ્વાદથી ભરપૂર હોય છે. આ પાંદડામાંથી સ્વાદિષ્ટ પકોડા, શાક વગેરે બનાવવામાં આવે છે. આ પાન ખાવાનો સ્વાદ તો વધારે છે પણ શરીરને અનેક રોગોથી બચાવે છે. અરેબિકાનાં પાંદડામાં આયર્ન, વિટામિન સી અને અન્ય ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, જે તમને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. જાણો તેના પાંદડાના ફાયદા વિશે.
હાઈ બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓ માટે ઉપાય
જે લોકોને હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા હોય તેમના માટે અરેબિકાનાં પાન ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. આ પાંદડામાં ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ હોય છે, જે હાઈ બીપી લેવલને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે. હાઈ બીપીના દર્દીઓએ અરેબિકા પાનને તેમના આહારનો ભાગ બનાવવો જોઈએ.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં અસરકારક
સ્વસ્થ રહેવા માટે, મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ હોવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે, વિટામિન સીથી સમૃદ્ધ ખોરાક ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. અરેબિકાનાં પાન વિટામિન સીથી ભરપૂર હોય છે. તમારા આહારમાં આ પાંદડાઓનો સમાવેશ કરીને, તમે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારી શકો છો અને ઘણા રોગોથી બચી શકો છો.
ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે
અરેબિકા પાંદડા પોષક ગુણોથી ભરપૂર છે. આમાં ચરબીનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે. આ પાંદડાઓમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર અને મેથિઓનાઈન હોય છે, જે વધેલા કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
આંખો માટે સારું
અરેબિકાનાં પાન વિટામિન Aથી ભરપૂર હોય છે. તે આંખોને સ્વસ્થ રાખવામાં ખૂબ મદદરૂપ છે. જો તમે આ પાંદડાને તમારા આહારમાં મર્યાદિત માત્રામાં સામેલ કરો છો, તો તમે આંખ સંબંધિત રોગો જેમ કે માયોપિયા, મોતિયા વગેરેથી બચી શકો છો.
વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ
અરેબિકાનાં પાન વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. આમાં વધુ પ્રોટીન અને ઓછી ચરબી હોય છે. તમે તમારા વજન ઘટાડવાના આહારમાં અરેબિકાનાં પાનનો પણ સમાવેશ કરી શકો છો. આ સિવાય આ પાંદડામાં કેલ્શિયમ અને પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે તમને ઘણી ગંભીર બીમારીઓથી બચાવે છે.