ગણગૌરનો તહેવાર આવવાનો છે. આજે અમે તમને આ તહેવાર પર મોહન પાક બનાવવાની રેસિપી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. ગંગૌરના તહેવાર પર, મહેમાનો આ મીઠાઈનો સ્વાદ ચાખીને ખૂબ જ ખુશ થશે.
જરૂરી ઘટકો:
– ત્રણ કપ કોકોનટ ફ્લેક્સ
-ત્રણ કપ દૂધ
– ત્રણ ચમચી ખાંડ
– છ ચમચી દેશી ઘી
– ત્રણ કપ કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક
– છ ચમચી એલચી પાવડર
– દોઢ ચમચી ગુલાબજળ
– નારંગી રંગ
– કાજુ
-ચેરી.
તમે તેને આ રીતે તૈયાર કરી શકો છો:
– એક જાડા તળિયાવાળા પેનમાં દૂધ ગરમ કરો અને તેમાં નારિયેળનો પાઉડર ઉમેરો અને એક કલાક માટે રાખો.
– હવે એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો અને તેમાં દૂધનું મિશ્રણ પકાવો.
– હવે તેમાં કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક, ખાંડ, એલચી પાવડર, ગુલાબ જળ, નારંગી રંગ અને કાજુ ઉમેરો.
– હવે આ મિશ્રણને ગ્રીસ કરેલી ટ્રેમાં ફેલાવો.
– હવે જ્યારે તે સેટ થઈ જાય ત્યારે તેને તમારી ઈચ્છા મુજબ કાપી લો.
તેની ઉપર ચેરી ઉમેરો.