ડાયાબિટીસમાં સૌથી ખરાબ ફળો: ડાયાબિટીસ અને પાચન અને કિડનીના રોગોની નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ મુજબ, ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ સંતુલિત આહારના ભાગ રૂપે દરરોજ ફળોનું સેવન કરવું જોઈએ. ફળો અને શાકભાજી ખાવાથી હૃદય રોગ અને કેન્સરનું જોખમ ઘટી શકે છે. શરીરમાં વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને ફાઈબરની ઉણપને પૂરી કરવા માટે ફળો એક સારો વિકલ્પ છે. પરંતુ અહીં પણ તમારે સાવચેત રહેવાની જરૂર છે કારણ કે કેટલાક ફળો એવા છે જેમાં ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે.
આવી સ્થિતિમાં બ્લડ સુગરમાં વધારો ટાળવા માટે ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેમના ફળોની પસંદગી સમજદારીપૂર્વક કરવી જોઈએ. આ લેખમાં આપણે એ જાણવાનો પ્રયત્ન કરીશું કે ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ કયા ફળો ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ કયા ફળોથી દૂર રહેવું જોઈએ?
1. તરબૂચ
આ રસદાર અને તાજું ફળ ઉનાળાની ઋતુમાં લોકોનું પ્રિય છે. પરંતુ તરબૂચમાં ખાંડનું પ્રમાણ ઘણું વધારે હોય છે. એટલા માટે ડાયાબિટીસના દર્દીઓને ખૂબ જ મર્યાદિત માત્રામાં તરબૂચ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. જો કે, લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને જાળવી રાખવા માટે તરબૂચને નીચા GI (ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ) ખોરાક સાથે જોડી શકાય છે.
2. કેળા
કેળામાં ઉચ્ચ જીઆઈ સ્કોર (62) હોય છે, પરંતુ બદામ, પિસ્તા અને અખરોટ જેવા બદામ સાથે એક નાનું કેળું ખાવાથી લોહીમાં શર્કરાના સ્તર પર હકારાત્મક અસર થઈ શકે છે. ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો દહીંમાં કેળા ઉમેરી શકે છે. આખો દિવસ હેલ્ધી નાસ્તા તરીકે લેવો એ એક ઉત્તમ વિકલ્પ હોઈ શકે છે અને તમને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું અનુભવે છે.
3. અનેનાસ
પાઈનેપલમાં લગભગ 16 ગ્રામ ખાંડ હોય છે. ચરબી અને પ્રોટીનથી ભરપૂર ઓછા GI ભોજન પછી તેને કાચું ખાઈ શકાય છે અથવા ડેઝર્ટ તરીકે માણી શકાય છે.
4. કેરી
કેરીને તેના સ્વાદના કારણે ફળોનો રાજા કહેવામાં આવે છે અને તેથી જ તે દરેકની પ્રિય છે. પરંતુ ડાયાબિટીસના દર્દીએ સમજદારીપૂર્વક ખાવું જોઈએ. કેરીના સર્વિંગમાં 14 ગ્રામ ખાંડ હોય છે, જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં લોહીમાં શર્કરાના સ્તરમાં ઝડપથી વધારો કરી શકે છે.
5. લીચી
લીચી પણ ઉનાળાના પ્રિય ફળોમાંનું એક છે. આ રસદાર અને પલ્પી ફળમાં લગભગ 16 ગ્રામ ખાંડ હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, ડાયાબિટીસવાળા લોકોએ લિચીનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં કરવું જોઈએ.