ભારતીય મીઠાઈની દુકાનોમાં ઘણી પ્રકારની મીઠાઈઓ ઉપલબ્ધ છે, તેથી તમે કઈ ચોક્કસ મીઠાઈનો ઉલ્લેખ કરી રહ્યાં છો તે કહેવું મુશ્કેલ છે. જો કે, ભારતમાં સૌથી સામાન્ય અને લોકપ્રિય મીઠાઈઓમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- લાડુ: આ ચણાના લોટ, સોજી, નારિયેળ અથવા બદામ જેવા વિવિધ ઘટકોમાંથી બનેલા નાના, ગોળાકાર દડા છે અને ઘણી વખત ખાંડ અથવા ગોળથી મીઠાઈ બનાવવામાં આવે છે.
- ગુલાબ જામુન: આ દૂધના ઘન પદાર્થો, લોટ અને ખાંડની ચાસણીથી બનેલા નરમ, સ્પંજી બોલ્સ છે, અને એલચી અને ગુલાબજળથી સ્વાદમાં આવે છે.
- બરફી: તે કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક, ખાંડ અને બદામ અથવા નારિયેળ જેવા વિવિધ ફ્લેવરિંગ્સમાંથી બનાવવામાં આવેલું ગાઢ, લવાર જેવું કન્ફેક્શન છે.
- જલેબી: આ ચાસણીમાં ડુબાડેલા બેટરના ઊંડા તળેલા ઘૂમરાઓ છે અને બહારથી ક્રિસ્પી અને અંદરથી શરબત છે.
- રસગુલ્લા: આ ચાઇના (કુટીર ચીઝ)માંથી બનેલા અને ખાંડની ચાસણીમાં પલાળેલા સ્પૉન્ગી બોલ્સ છે, અને ઘણીવાર એલચી અથવા કેસર સાથે સ્વાદમાં આવે છે.
આ મીઠાઈઓ ભારતીય મીઠાઈની દુકાનોમાં ઉપલબ્ધ ઘણી સ્વાદિષ્ટ અને લોકપ્રિય મીઠાઈઓના માત્ર થોડા ઉદાહરણો છે.