જ્યારે સ્વાસ્થ્યની વાત આવે છે, ત્યારે ઘણા લોકો વિવિધ પ્રકારની સલાહ આપે છે. જો તમે કહો કે તમારું પેટ બળી રહ્યું છે, પેટ ફૂલી ગયું છે, તમને શરદી છે, તો તમને અનેક પ્રકારના ઘરગથ્થુ ઉપચારો જણાવવામાં આવશે. તેમાંના મોટાભાગના સારા પરિણામ પણ આપે છે.
તદુપરાંત, ઘણા લોકો સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે સભાન હોવા છતાં, તેમાંથી ઘણા લોકો કેટલીક માન્યતાઓને સાચી માને છે. ઘણા લોકો કહે છે કે જો તમને અસર થાય છે, તો તે ખોરાક ન ખાશો, આ ખોરાક ન ખાશો, અને જો તમે તે ખોરાક ખાશો તો તમને રોગ થશે. પરંતુ કેટલીક માન્યતાઓ છે જેને ઘણા લોકો સાચી માને છે. ચાલો હવે શોધી કાઢીએ.
1. શાકાહારીઓને પૂરતું પ્રોટીન મળતું નથી!
આમાં કોઈ સત્ય નથી. શાકાહારીઓ શાકભાજી, સૂકા વટાણા, કઠોળ, ચણા, રાજમા, આખા અનાજ, બદામ, બીજ અને સોયા ઉત્પાદનો સહિત વિવિધ પ્રકારના ખોરાક ખાવાથી પૂરતું પ્રોટીન મેળવે છે. એવું વિચારવું ખોટું છે કે માત્ર માંસમાં પ્રોટીન હોય છે, શાકભાજી અને અનાજ નથી. કેલ્શિયમ, આયર્ન, વિટામીન B12 અને D જેવા અન્ય પોષક તત્ત્વો માટે શાકાહારીઓ માટે સંતુલિત આહાર લેવો પણ મહત્વપૂર્ણ છે.
2. ચોકલેટ અને તળેલા ખોરાક ખાવાથી પિમ્પલ્સ થઈ શકે છે!
ખીલ ત્યારે થાય છે જ્યારે ત્વચાની નીચેની તૈલી ગ્રંથીઓ સીબુમ નામના પદાર્થનું વધુ ઉત્પાદન કરે છે. તે સામાન્ય રીતે ત્વચાને મુલાયમ રાખવામાં મદદ કરે છે. પરંતુ જ્યારે વધુ પડતા ઉત્પાદિત સીબુમ અને મૃત ત્વચાના કોષો છિદ્રોને બંધ કરે છે, ત્યારે તે વિસ્તાર બળતરા, સોજો અને લાલ થઈ જાય છે. સેબેસીયસ ગ્રંથીઓ હોર્મોન્સને કારણે વધારે સીબુમ ઉત્પન્ન કરે છે. આ જ કારણ છે કે અન્ય લોકો કરતા કિશોરોમાં ખીલ વધુ જોવા મળે છે. આ સિવાય તણાવ અને જિનેટિક્સ પણ કેટલાક કિસ્સાઓમાં કારણ હોઈ શકે છે. એવી માન્યતા છે કે ચોકલેટ અને તળેલા ખોરાક ખાવાથી ખીલ થાય છે.
3. આંગળીઓ ફાટવાથી સંધિવા થાય છે!
કેટલાક લોકો માને છે કે આર્થરાઈટિસ (સાંધાનો દુખાવો) આંગળીઓ ફાટવાથી થાય છે. આંગળીઓના સાંધામાં સાયનોવિયલ પ્રવાહી હોય છે. તે સમયે સમયે અમુક પ્રકારના ગેસથી ભરેલો હોય છે. જેના કારણે આંગળીઓ તૂટવા પર અચાનક ગેસ નીકળે છે, જેના કારણે ધક્કો મારવાનો અવાજ સંભળાય છે. ડૉક્ટર્સ કહે છે કે આંગળીઓ વારંવાર ફાટવાથી કોમલાસ્થિને નુકસાન થાય છે. પરંતુ તેનાથી સંધિવા થાય છે તેવા કોઈ પુરાવા નથી.
4. અસ્થમાથી પીડિત લોકોએ કસરત ન કરવી જોઈએ!
ઘણા લોકો કહે છે કે અસ્થમાવાળા લોકોએ કસરત ન કરવી જોઈએ. પરંતુ એરોબિક્સ જેવી કસરત કરવાથી શ્વાસનો દર વધે છે. ધીમે ધીમે આ સ્તર વધવાથી ફેફસાની શક્તિ સુધરે છે. ડોકટરોનું કહેવું છે કે દોડવા જેવી બાબતોથી દૂર રહેવું સારું છે પણ સંપૂર્ણ કસરત ન કરવી. એવી ઘણી રમતો છે જે EIA (વ્યાયામથી પ્રેરિત અસ્થમા) થવાની શક્યતા ઓછી હોય છે જેમ કે વૉકિંગ, સાઇકલિંગ, સ્વિમિંગ, બેઝબોલ, સોફ્ટબોલ, વૉલીબૉલ, ટેનિસ.
5. મસાલેદાર ખોરાકને કારણે અલ્સર થાય છે!
તે કહેવું કંઈક અંશે ખોટું છે કે મસાલેદાર ખોરાક અલ્સરનું કારણ બને છે. પેપ્ટીક અલ્સરના લગભગ બે તૃતીયાંશ કેસ હેલિકોબેક્ટર પાયલોરીને કારણે થાય છે. એસ્પિરિન જેવી બળતરા વિરોધી દવાઓ લેવાથી અથવા ધૂમ્રપાન અને દારૂ પીવાથી અલ્સરનું જોખમ વધી શકે છે. જો કે, મસાલેદાર ખોરાક અને મસાલેદાર ખોરાક ખાવાથી હાલના અલ્સર વધી જાય છે પરંતુ નવા અલ્સર થતા નથી.