રવિવાર આવ્યો છે, જેના બાળકો આતુરતાથી રાહ જુએ છે અને આ દિવસે તેમના માટે કંઈક વિશેષ બનાવવા માંગે છે. આવી સ્થિતિમાં, આજે અમે તમારા માટે હક્કા નૂડલ્સ બનાવવાની રેસીપી લાવ્યા છે.
હક્કા નૂડલ્સનો મનોરંજક સ્વાદ બાળકોનો દિવસ વિશેષ બનાવશે. તેને બનાવવા માટે વધુ સમય લેતો નથી અને બાળકોને તે ખૂબ ગમે છે. ચાલો તેની રેસીપી જાણીએ.
હક્કા નૂડલ્સ સામગ્રી
– 200 ગ્રામ નૂડલ્સ (બાફેલી)
– 3 લીલી મરચાં (અદલાબદલી)
– 2 ચમચી તેલ
– 2 ચમચી સરકો
– 2 ચમચી ટામેટાની ચટણી
– 2 ચમચી લીલી મરચાંની ચટણી
– 2 ચમચી સોયા સોસ
– ચટણી અને અદલાબદલી લીલી ડુંગળી (સુશોભન માટે)
-8-10 લસણની કળીઓ (કચડી)
– આદુનો 1 ભાગ (ઉડી અદલાબદલી)
– 1 ડુંગળી અદલાબદલી
– અડધો કપ કોબી અદલાબદલી
– 1 ગાજર (લોખંડની જાળીવાળું)
– સ્વાદ માટે કાળા મરી
– સ્વાદ મુજબ મીઠું
હક્કા નૂડલ્સ બનાવવાની પદ્ધતિ
– નોન સ્ટીક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને લસણ, લીલો મરચાં, આદુ અને લીલો ડુંગળી ઉમેરો અને તેને fla ંચી જ્યોત પર ફ્રાય કરો.
– ડુંગળી અને બધી શાકભાજી ઉમેરો અને તેને 2 મિનિટ માટે fla ંચી જ્યોત પર ફ્રાય કરો.
– બધા સોસ, મીઠું અને કાળા મરીના પાવડરને ફ્રાય કરો અને તેને ફ્રાય કરો.
– બાફેલી નૂડલ્સ અને સરકો ઉમેરો અને 2 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.
ગરમી કા take ો અને બાકીના લીલા ડુંગળીથી સુશોભન કરો અને પીરસો.
