નાસ્તામાં આ સ્વાદિષ્ટ વાનગીનો સ્વાદ લો, મનોરંજક રેસીપી નોંધો

ચોમાસાની season તુમાં, દરેકને ડમ્પલિંગ, કચોરીસ અને ક્રિસ્પી જેવી મસાલેદાર વસ્તુઓ ખાવાનું ઘણું મન હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, આજે અમે તમને મસાલા પુરી (મસાલા પુરી) કેવી રીતે બનાવવી તે કહીશું, તમે નાસ્તામાં તેનો પ્રયાસ કરી શકો છો. ખોરાક ખૂબ જ મસાલેદાર અને મનોરંજક છે. હવાઈને કારણે, લાંબા સમયથી કોઈ ભૂખ નથી. તો ચાલો તેની રેસીપી જાણીએ.

મસાલા પુરી (મસાલા પુરી) સામગ્રી

1 અદલાબદલી ડુંગળી
1 અદલાબદલી ટમેટા
1 ઇંચ આદુ
1 અદલાબદલી બટાકા
1 કપ ઘઉંનો લોટ
2 ચમચી તેલ
1 ચમચી હળદર પાવડર
2 ચમચી કસુરી મેથી
1 ચમચી લાલ મરચું પાવડર
1 ચમચી સેલરિ
1 ચમચી તલના બીજ
ફ્રાય તેલ ડૂબવું
પાણી જરૂરી
મીઠુંનો સ્વાદ

મસાલા પુરી કેવી રીતે બનાવવી

મસાલા પુરી બનાવવા માટે, પ્રથમ ગ્રાઇન્ડ ડુંગળી, ટામેટા, બટાટા અને આદુ. આ પછી, ઘઉંના લોટમાં ટામેટા પેસ્ટ, તેલ, હળદર પાવડર, કસૂરિ મેથી, લાલ મરચું પાવડર, સેલરી, તલ, મીઠું અને તેલ ઉમેરો. બધી વસ્તુઓ સારી રીતે મિક્સ કરો અને પાણી ઉમેરીને કણક ભેળવી દો.

હવે કણક કણક સાથે મોટા કદના બ્રેડને રોલ કરો. પછી બ્રેડને બાઉલથી કાપીને કાચોરીના ટુકડા કા .ો. હવે પ pan નમાં તેલ ગરમ કરો અને ઓછી ગરમી પર બધા કચોરિસને ડીપ ફ્રાય કરો. ગોલ્ડન બ્રાઉન ફેરવ્યા પછી, મસાલા પુરી બહાર કા and ો અને તેને શાકભાજી અથવા ચટણી સાથે પીરસો.