બોડી બિલ્ડીંગસ્નાયુ પુનઃપ્રાપ્તિ અને સમારકામ માટે પ્રોટીન આવશ્યક છે. સોશિયલ મીડિયા પર ફિટનેસ વર્તુળોમાં, દુર્બળ અને કટકા થવા માટે એક દિવસમાં કેટલું પ્રોટીન લેવું તે અંગે જુસ્સો છે. જો કે, લાંબા સમય સુધી પ્રોટીનનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી માત્ર પાચનની સમસ્યા જ નહીં પરંતુ શરીરમાં અન્ય જરૂરી પોષક તત્વોનું સંતુલન પણ બગડી શકે છે. ફિટનેસ પ્રભાવકો તમને શેક, પ્રોટીન બાર, લીન મીટ અને વધુમાંથી તમારું પ્રોટીન મેળવવા માટે પ્રોત્સાહિત કરશે, પરંતુ જો તમે કિશોર વયના હોવ તો તમને કેટલું પ્રોટીન મળવું જોઈએ તે અહીં છે.
ટીન વોગ કહે છે કે ડો. એન્ડ્રુ એલિસ્ટન મુજબ, શરીરના વજનના પાઉન્ડ દીઠ આશરે 0.5 ગ્રામ પ્રોટીન કિશોરો માટે શ્રેષ્ઠ છે. તમારા કદ અને પ્રવૃત્તિ સ્તરના આધારે વિવિધતા માટે થોડી જગ્યા છે. ઉદાહરણ તરીકે, એક યુવા રમતવીર માટે, ડૉ. એલિસ્ટન શરીરના વજનના દરેક પાઉન્ડ માટે 1 થી 1.5 ગ્રામ પ્રોટીનની ભલામણ કરે છે. તેમણે કહ્યું કે જે કિશોરો તે સ્તરના પ્રોટીનનું સેવન કરવા માગે છે તેઓ “અપવાદ હોવા જોઈએ, નિયમ નહીં.”
ડૉ. એલિસ્ટન સમજાવે છે, “વધુ પ્રોટીન ખાવાથી કોઈ વ્યક્તિ વધુ ફિટ કે મજબૂત બની શકતી નથી જો તેઓ સ્નાયુ બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરવા માટે પૂરતા સક્રિય ન હોય. એક એથ્લેટિક કિશોર જે સક્રિય રીતે અને યોગ્ય રીતે પ્રતિકારક તાલીમ અને એરોબિક કસરત કરી રહ્યો હોય તેને સરેરાશ કરતાં વધુ પ્રોટીનની જરૂર પડશે, પરંતુ તેની ભૂખ પણ વધુ હશે, અને કુદરતી રીતે વધુ પ્રોટીન હશે.”
ડોકટરોએ પણ ખોરાકમાં પોષક તત્ત્વો, ખાસ કરીને પ્રોટીન અને કેલરી પર નજર રાખવાના વધતા વલણ સામે ચેતવણી આપી છે. ડો. લોરેન હાર્ટમેને જણાવ્યું હતું કે, “અમારી પાસે ખૂબ જ મજબૂત પુરાવા છે કે એપ્સ દ્વારા કેલરી અને પોષક તત્વોને ટ્રૅક કરવાનું કિશોરો અને યુવાન વયસ્કોમાં અવ્યવસ્થિત આહાર સાથે સંકળાયેલું છે.”
તેણે ઉમેર્યું, “ટ્રેકિંગ કરવાથી ખુશી મળતી નથી. તે વળગાડ, ચિંતા અને કઠોરતા પેદા કરે છે. … આહાર પોષણ, આનંદ અને જોડાણ વિશે હોવો જોઈએ, ગણિત અથવા લાગણી વિશે નહીં કે હું જે કરવાનું ધારું છું તે કરી રહ્યો નથી.”
