નવી દિલ્હીના જનરલ ફિઝિશિયન ડ R. સુરેન્દ્ર કુમારના જણાવ્યા અનુસાર ટામેટાંમાં વિટામિન, એન્ટી ox કિસડન્ટો અને બધા આવશ્યક ખનિજો હોય છે. જો તમે દરરોજ ટમેટા ખાઈ રહ્યા છો, તો તે તમારું બ્લડ પ્રેશર અને કોલેસ્ટરોલ સ્તરનું નિયંત્રણ રાખશે. ટામેટા રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવા માટે કામ કરે છે અને તેની ફાઇબર સામગ્રી પણ પાચક પ્રણાલીમાં સુધારો કરે છે. ફક્ત આ જ નહીં, ટામેટાં વિવિધ પ્રકારના કેન્સર સહિતના ઘણા પ્રકારના ક્રોનિક રોગનું જોખમ પણ ઘટાડે છે.
હવે આ વસ્તુ આપણા આંતરિક સ્વાસ્થ્ય વિશે બની ગઈ છે, પરંતુ ટામેટાંના ફાયદા આ સુધી મર્યાદિત નથી. આ તમને તંદુરસ્ત અને ચમકતી ત્વચા આપી શકે છે. ટામેટાંમાં હાજર એન્ટી ox કિસડન્ટો ત્વચાને લગતી ઘણી સમસ્યાઓ દૂર કરે છે. તે તેના કુદરતી હાઇડ્રેશન અને ઓછી કેલરી ગુણધર્મોને કારણે વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. (ફોટો ક્રેડિટ): આઇસ્ટોક
હૃદયરોગનું જોખમ ઓછું થશે

ટામેટાંમાં પોટેશિયમ અને લાઇસન્સ જોવા મળે છે. આ તે પોષક તત્વો છે જે હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. પોટેશિયમ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવા માટે કામ કરે છે. તે એક શક્તિશાળી એન્ટી ox કિસડન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે જે કોલેસ્ટરોલ સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે અને અમારા રક્તવાહિની કાર્યને સુરક્ષિત કરે છે. કાચા ટમેટા દરરોજ ખાવાથી હૃદય રોગનું જોખમ, તેમજ એકંદર પરિભ્રમણ ઓછું થાય છે.
રોગોની રોકથામ

જો તમારી પ્રતિરક્ષા નબળી છે અને હવામાનમાં ફેરફારને કારણે તમે ફરીથી બીમાર થશો, તો પછી તમે તમારા આહારમાં ટામેટાં શામેલ કરી શકો છો. તેમાં સારી માત્રામાં વિટામિન સી હોય છે, જે પ્રતિરક્ષાને મજબૂત કરવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તેમાં હાજર વિટામિન સી શક્તિશાળી એન્ટી ox કિસડન્ટની જેમ કાર્ય કરે છે અને મફત રેડિકલ્સથી કોષના નુકસાનને અટકાવે છે.
ત્વચા હાઇડ્રેટેડ કરવામાં આવશે

સંશોધન મુજબ, ટામેટાં કુદરતી રીતે પાણી છે. વિટામિન એ અને વિટામિન સી સાથે એન્ટી ox કિસડન્ટો ત્વચાને હાઇડ્રેટેડ રાખે છે. તે જ સમયે, વિટામિન સી કોલેજન વધારવામાં મદદ કરે છે. લાઇસન્સ જેવા એન્ટી ox કિસડન્ટો ત્વચાને મુક્ત રેડિકલ્સથી નુકસાનથી સુરક્ષિત કરે છે. આ સિવાય, તે ફાઇન લાઇનો અને વૃદ્ધત્વના પ્રારંભિક લક્ષણોને પણ ઘટાડે છે. કાચા ટામેટાં ખાવાથી ત્વચા પર કુદરતી ગ્લો આવે છે.
અસ્થિ આરોગ્ય અને આવશ્યક પોષક તત્વો

કાચા ટામેટાંને વિટામિનનો સારો સ્રોત માનવામાં આવે છે જે હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. તે જ સમયે, તેમાં હાજર પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ પણ એકંદર નિંદાકારક આરોગ્યને મજબૂત રાખવામાં ફાળો આપે છે. કેલ્શિયમ સંતુલનને નિયંત્રિત કરવા ઉપરાંત, તેઓ હાડકાની ઘનતાને પણ ટેકો આપે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે કાચા ટામેટાંનો વપરાશ કરો છો, તો તમને મજબૂત હાડકાં પણ મળશે.
આંખનો પ્રકાશ અને મન ઝડપી હશે

ટામેટાંમાં બીટા કેરોટિન, લ્યુટિન અને લાઇસન્સ જેવા એન્ટી ox કિસડન્ટો હોય છે જે આંખના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. બીટા કેરોટિન આંખ પ્રકાશ વધવા માટે કામ કરે છે. તે જ સમયે, લૂટિન હાનિકારક લાઇટ્સના સંપર્કથી આંખોને સુરક્ષિત કરે છે. આ ઉપરાંત, લિકોપિન ઓક્સિડેટીવ તાણ ઘટાડે છે. જો તમે દરરોજ કાચો ટામેટાં ખાય છે, તો પછી તમારા મગજને પણ ફાયદો થશે. ટામેટાં વધતી વયને કારણે મગજની સમસ્યાઓનું જોખમ ઘટાડે છે.
આ પદ્ધતિઓ સાથે આહારમાં સમાવિષ્ટ ટામેટાં

જો તમે ઇચ્છો, તો તમે તમારા આહારમાં ટામેટાંને વિવિધ રીતે સલાડ, સેન્ડવિચ, રસ અને સ્મૂધિ શામેલ કરી શકો છો. પોષક તત્ત્વો વધારવા માટે, અન્ય શાકભાજી પણ ટામેટાં સાથે ભળી શકાય છે. સારા સ્વાસ્થ્ય અને મજબૂત શરીર માટે ટામેટા એ ખૂબ સારો વિકલ્પ છે. આ તમને તે બધા પોષક તત્વો આપશે જે તમારા હૃદય, પ્રતિરક્ષા અને હાડકાંને મજબૂત બનાવશે અને તમારી energy ર્જા વધારવા માટે પણ કામ કરશે.
અસ્વીકરણ: આ લેખ ફક્ત સામાન્ય માહિતી માટે છે. કોઈપણ રીતે કોઈપણ દવા અથવા સારવાર માટે આ કોઈ વિકલ્પ હોઈ શકતો નથી. વધુ માહિતી માટે હંમેશાં તમારા ડ doctor ક્ટરનો સંપર્ક કરો. એનબીટી તેની સત્યતા, ચોકસાઈ અને અસર માટે જવાબદારી લેતી નથી.

