સાવન મહિનો ચાલુ રહે છે, જેમાં ગિવર ટીજે ફેસ્ટિવલ પર સ્વીટમાં પીવામાં આવે છે. તમને બજારમાં ઘણા પ્રકારના ઘેવર મળશે. પરંતુ આજે આ એપિસોડમાં, અમે તમને ઘરે બ્રેડ ગિવર તૈયાર કરવા માટેની રેસીપી વિશે જણાવીશું. તે સાવન મહિનામાં સ્વીટની સંપૂર્ણ મજા આપશે. ચાલો તેની રેસીપી વિશે જાણીએ…
બ્રેડ ગિવર સામગ્રી
– બ્રેડ ચાર ટુકડાઓ
– 4 ચમચી કસ્ટાર્ડ પાવડર
– 1 ચમચી ખાંડ
– અદલાબદલી પિસ્તા બદામ એક ચમચી
– 1 કિલો દૂધ
બ્રેડ ઘેર બનાવવાની પદ્ધતિ
– બ્રેડના ટુકડા ઉપર બાઉલ મૂકો અને તેને ગોળ કાપી નાખો.
– હવે ઉકળતા માંસમાં દૂધ રાખો.
– બાઉલમાં અલગ દૂધ લો અને કસ્ટાર્ડ પાવડર ઉમેરો અને સોલ્યુશન તૈયાર કરો.
– દૂધને ઉકળતા રહો અને આ કસ્ટાર્ડ પાવડર સોલ્યુશનને હલાવતા રહો અને દૂધને હલાવતા રહો.
-2-3 કલાક માટે નીચી જ્યોત પર ઉકળતા દૂધને રાખો.
હવે દૂધને ઠંડુ કરો અને તેને ફ્રિજમાં રાખો.
હવે બ્રેડને ચપળ ન થાય ત્યાં સુધી રાખો.
હવે બ્રેડનો ટુકડો પ્લેટમાં મૂકો, ટોચ પર કસ્ટાર્ડનો એક સ્તર લગાવો.
– સૂકા ફળથી સુશોભન કરો અને પીરસો.
