કડવી લોટના કડવો સ્વાદને લીધે, લોકો તેને ખાવાનું પસંદ કરતા નથી. પરંતુ તેની વિશેષતા તમે તેને કેવી રીતે બનાવો છો તેના પર પણ નિર્ભર છે. કડવો લોટ આરોગ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. તેથી અમે તમને તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ કડવી લૌકિક બનાવવાની રેસીપી જણાવીએ છીએ, જેથી માત્ર મોટા જ નહીં પણ બાળકો પણ તેને ઉત્સાહથી ખાય છે.
કારેલા થાપલા બનાવતા ઘટકો:
1 કપ અદલાબદલી કડવી લોટ
1 1/2 કપ ઘઉંનો લોટ
1/2 કપ બાજરી
1 ચમચી ઉડી અદલાબદલી લસણ
1 1/2 ચમચી મરચું પાવડર
1 ચમચી મીઠું
2 ચમચી કોથમીર પાવડર
1 ચમચી અદલાબદલી કોથમીરનું પાન
તેલ રાંધવા માટે
કેવી રીતે કારેલા થાપલા બનાવવી:
1. બાઉલમાં તેલ સિવાય બધું મિક્સ કરો, અને થોડું પાણીનો ઉપયોગ કરીને નરમ કણક ભેળવી દો.
2. લોટને FALA ની આવશ્યક સંખ્યામાં વહેંચો. સંપૂર્ણ ઘઉંનો લોટ સાથે રોલ કરો.
.
4. હળવા ભુરો સુધી બંને બાજુથી રાંધવા, અને ગરમ પીરસો.
