દિલ્હી દિલ્હી. ડાયાબિટીસ આજે દેશમાં ઝડપથી ફેલાતી સામાન્ય સમસ્યા છે. રોગ બની ગયો છે. જો કે, સારી વાત એ છે કે યોગ્ય ખાનપાન અને સારી જીવનશૈલી અપનાવીને તેને ઘણી હદ સુધી નિયંત્રિત કરી શકાય છે. સંતુલિત આહાર લેવાથી અને દરરોજ વપરાશમાં લેવાયેલી કેલરીની સંખ્યાનું ધ્યાન રાખવાથી ડાયાબિટીસને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ મળે છે.
નેશનલ હેલ્થ મિશન મુજબ, સંતુલિત આહાર અને પર્યાપ્ત કેલરીનું સેવન એ ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવાનો સૌથી અસરકારક અને સરળ માર્ગ છે. યોગ્ય કેલરી ગણતરી સાથેનો આહાર રક્ત ખાંડને સ્થિર રાખવામાં મદદ કરે છે અને દવાની જરૂરિયાતને પણ ઘટાડી શકે છે.
ડાયાબિટીસમાં બ્લડ શુગર લેવલ વધવાથી આંખની સમસ્યા, કિડની ફેલ્યોર, ચેતાની સમસ્યાઓ અને હૃદયરોગ જેવી અનેક ગૂંચવણો ઊભી થઈ શકે છે. પરંતુ જો રોજિંદા આહારને સંતુલિત કરવામાં આવે અને યોગ્ય સમયે લેવામાં આવે તો આ જોખમોને ઘણી હદ સુધી રોકી શકાય છે.
નિષ્ણાતો કહે છે કે ખોરાકની માત્રાને નિયંત્રિત કરવી એ સૌથી મહત્વપૂર્ણ પગલું છે. વધુ પડતું ખાવાથી કેલરી અને બ્લડ શુગર વધે છે. અનિયંત્રિત તે થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, ડાયાબિટીસને રોકવા અને તેનું સંચાલન કરવા માટે ખોરાકની માત્રાને નિયંત્રિત કરો. પ્લેટનો અડધો ભાગ શાકભાજીથી, ચોથો ભાગ કઠોળ અથવા પ્રોટીનથી અને બાકીનો ભાગ આખા અનાજથી ભરો. વધુ પડતા ચોખા, બટાકા કે લોટવાળો ખોરાક ખાવાનું ટાળો.
મીઠા ખોરાકથી દૂર રહો, ખાંડ, મીઠાઈઓ, ઠંડા પીણા, જ્યુસ, ચોકલેટ અને પ્રોસેસ્ડ ફૂડથી દૂર રહો. તેના બદલે સફરજન, જામફળ, પપૈયા જેવા કુદરતી મીઠાશવાળા ફળો મર્યાદિત માત્રામાં લો. તે જ સમયે, ફળો, શાકભાજી અને ફાઇબરયુક્ત આહારને પ્રાધાન્ય આપો. સ્પિનચ, બ્રોકોલી, લેડીઝ ફિંગર, ગોળ, કારેલા, કઠોળ, જુવાર, બાજરી, ઓટ્સ અને કઠોળ જેવા આખા અનાજમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઇબર હોય છે, જે ધીમે ધીમે સુગર લેવલને વધારે છે.
નિયમિત સમયે ખોરાક લેવો સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે. આ માટે સવારે 8 થી 9 ની વચ્ચે નાસ્તો, 1 થી 2 ની વચ્ચે લંચ અને 7 થી 8 ની વચ્ચે ડિનર કરો. વચ્ચે તમે હળવો નાસ્તો કરી શકો છો જેમ કે મુઠ્ઠીભર મખાના અથવા દહીં વગેરે. આ સાથે, દરરોજ 30 મિનિટ ચાલવું, હળવી કસરત કરવી અને તણાવ ઓછો કરવો પણ મહત્વપૂર્ણ છે.
