પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ, કેસર તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. હા, કેસર તમને ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો આપી શકે છે, જેમ કે તે મેમરીમાં વધારો કરે છે, પાચનને પ્રોત્સાહન આપે છે, વાળ અને ત્વચાના આરોગ્યને સુધારે છે.
પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તે એક કુદરતી વિરોધી ડિપ્રેસન પણ છે. તે છે, તમારા આહારમાં તેનો સમાવેશ કરીને, તમે અસ્વસ્થતા, હતાશાના લક્ષણોથી છૂટકારો મેળવી શકો છો. ચાલો જાણીએ કે તે હતાશા અને અસ્વસ્થતાને ઘટાડવામાં કેવી રીતે મદદ કરે છે.
કેરી ગુણધર્મો
કેસર, જેને કેસર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ભારત સહિત વિશ્વભરમાં એક લોકપ્રિય મસાલા છે, જે તેના ચોક્કસ સ્વાદ અને રંગ માટે જાણીતું છે. કેસર ગરમ છે (પ્રકૃતિ) ગરમ છે, તેથી તે ખૂબ ઓછી માત્રામાં પીવામાં આવે છે. તેમાં ઘણી medic ષધીય ગુણધર્મો છે, જેના કારણે આ મસાલા આરોગ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તે એન્ટી ox કિસડન્ટો, બળતરા અને કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મોથી સમૃદ્ધ છે. આ સિવાય, તે વિટામિન, એમિનો એસિડ્સ, પ્રોટીન અને ખનિજોનો સ્રોત પણ છે.
અસ્વસ્થતા અને હતાશાને દૂર કરવામાં સહાય
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ ડીપશીખા જૈને તેના મસાલાની એક સુંદર સુવિધા તેના વપરાશકર્તાઓ સાથે શેર કરી છે. તેણે પોતાની પોસ્ટમાં કહ્યું કે કેસર એક મારણ, મારણ છે. તેનું સેવન ડિપ્રેસન અને અસ્વસ્થતા સાથે વ્યવહાર કરવામાં મદદ કરે છે. હતાશા અને અસ્વસ્થતા ઘટાડવાની સાથે, તે તમને શાંત અને ખુશ પણ રાખે છે. જેના કારણે આ સમસ્યાઓ સાથે સંઘર્ષ કરી રહેલા લોકોએ તેને તેમના આહારમાં શામેલ કરવો આવશ્યક છે.
કેવી રીતે દૂરની અસ્વસ્થતા
કેસર અસ્વસ્થતા અને હતાશા સામે પ્રભાવશાળી છે કારણ કે તે ખરેખર શરીરમાં ડોપામાઇન અને સેરોટોનિનના ઉત્પાદનમાં વધારો કરી શકે છે. તેઓ “હેપ્પી હોર્મોન્સ” તરીકે પણ ઓળખાય છે, જે અસ્વસ્થતાના પ્રભાવોને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, જેનાથી તમે વધુ શાંત અને ખુશ અનુભવો છો.
કેન્સરથી બચાવ
કેસરમાં એન્ટી ox કિસડન્ટોની માત્રા વધારે છે, જે હાનિકારક મુક્ત રેડિકલ્સને તટસ્થ કરવામાં મદદ કરે છે. મુક્ત રેડિકલ્સથી નુકસાન કેન્સર જેવા ક્રોનિક રોગ સાથે જોડાયેલું છે. આ સિવાય, તે હૃદય રોગને રોકવા અને બ્લડ સુગરનું સ્તર ઘટાડવામાં અને ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા વધારવામાં પણ ફાયદાકારક છે.
વજન વ્યવસ્થાપનમાં મદદરૂપ
કેટલાક પુરાવા સૂચવે છે કે કેસર મેદસ્વીપણા માટે કુદરતી ઉપાય હોઈ શકે છે. તે ભૂખ ઘટાડવામાં અને વજન વ્યવસ્થાપનને મદદ કરી શકે છે. કેસર મગજના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આ મસાલા મેમરી અને શીખવાની ક્ષમતામાં સુધારો કરી શકે છે.
Sleep ંઘની ગુણવત્તામાં સુધારો કરે છે
આ સિવાય, તમે કેસરનું સેવન કરીને તમારી sleep ંઘની અવધિ અને ગુણવત્તામાં પણ સુધારો કરી શકો છો. આ મૂડમાં સુધારો કરે છે અને તણાવ ઘટાડે છે, જેનાથી રાત્રે સારી sleep ંઘ આવે છે.
કેટલું સેવન કરવું
અસ્વસ્થતા અને હતાશાના લક્ષણોથી છુટકારો મેળવવા માટે તમે કેસરના બેથી ત્રણ સ્ટેન્ડ લઈ શકો છો. તમે તેને તમારા ખોરાકમાં ભળી શકો છો અથવા ફક્ત પાણીથી તેનો વપરાશ કરી શકો છો. આ ચોક્કસપણે ચિંતામાં મદદ કરે છે. આની સાથે, વધુ સારું લાગે તે માટે વધુ ચાલવા અને તંદુરસ્ત ખોરાક ખાવા પર ધ્યાન આપો.
અસ્વીકરણ: આ લેખ ફક્ત સામાન્ય માહિતી માટે છે. કોઈપણ રીતે કોઈપણ દવા અથવા સારવાર માટે આ કોઈ વિકલ્પ હોઈ શકતો નથી. વધુ માહિતી માટે હંમેશાં તમારા ડ doctor ક્ટરનો સંપર્ક કરો. એનબીટી તેની સત્યતા, ચોકસાઈ અને અસર માટે જવાબદારી લેતી નથી.
