દાયકાઓથી, લોકોને સલાહ આપવામાં આવે છે કે જો તેઓ તેમના દાંતને બચાવવા અને તેમના મૌખિક સ્વાસ્થ્યની કાળજી લેવા માંગતા હોય તો એસિડિક અને ખાંડવાળા ખોરાકને ટાળો. ભારતમાં દાંતની સમસ્યાઓ એકદમ સામાન્ય છે. જો કે, કુદરતી પદ્ધતિઓ દ્વારા પણ મૌખિક સ્વાસ્થ્ય જાળવી શકાય છે. અહીં છ ખાદ્ય પદાર્થો છે જે ઘણીવાર દાંત માટે હાનિકારક માનવામાં આવે છે, પરંતુ વાસ્તવમાં મૌખિક સ્વાસ્થ્યને ફાયદો કરે છે.
ડાર્ક ચોકલેટ: સારી ગુણવત્તાવાળી ડાર્ક ચોકલેટ (70% થી વધુ) માં થિયોબ્રોમિન હોય છે, જે દંતવલ્કને મજબૂત બનાવે છે. મેગ્નેશિયમ રિમિનરલાઇઝેશનમાં પણ મદદ કરે છે. તે કેન્ડી જેવું છે, પરંતુ કાચા કોકોમાં રહેલું થિયોબ્રોમિન દંતવલ્કને સખત બનાવે છે.
ખાટા બ્રેડ: ખાટા બ્રેડમાં ઓછી ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ હોય છે, તે ફાયટિક એસિડ ઘટાડે છે અને ખનિજ શોષણમાં સુધારો કરે છે. વધુમાં, ખાટા બ્રેડના આથોથી મૌખિક માઇક્રોબાયોમને ફાયદો થાય છે.
કાચું પનીર: કાચા પનીરમાં જોવા મળતું કેસીન દંતવલ્કને ઠીક કરવામાં મદદ કરે છે અને મોંના પીએચને વધારે છે, જે સડો અટકાવે છે. કાચું પનીર પોલાણને નુકસાન પહોંચાડતા પરિબળો સામે કામ કરે છે.
સાઇટ્રસ ફળો (લીંબુ, નારંગી): વિટામિન સી પેઢાના સ્વાસ્થ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે, પરંતુ તે ખાધા પછી તરત જ બ્રશ ન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. એસિડિક હોવા છતાં, વિટામિન સી પેઢામાંથી રક્તસ્રાવ અટકાવે છે.
