દાળિયા સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલું ફાયદાકારક છે તે જાણવા છતાં બાળકો તેને ખાવાથી સંકોચ અનુભવે છે. પરંતુ બાળકો હંમેશા ચોકલેટ ખાવા માટે તૈયાર હોય છે. તેથી, શા માટે પૌષ્ટિક પોર્રીજમાં ચોકલેટ ઉમેરીને કંઈક એવું ન બનાવવું જે બાળકો સરળતાથી ખાઈ શકે અને તેમનું સ્વાસ્થ્ય પણ સારું રહે. આજે આપણે દળિયામાં ચોકલેટ મિક્સ કરીને કેટલીક રેસિપી બનાવીશું જે ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ પણ હશે અને પોષણથી પણ ભરપૂર. ચાલો જાણીએ ચોકલેટ દાળિયાની રેસિપી વિશે.
ચોકલેટ દાળિયા બનાવવા માટેની સામગ્રી
અડધી વાટકી પોર્રીજ
2 ચમચી દેશી ઘી
1 ગ્લાસ દૂધ
4 ચમચી દળેલી ખાંડ
2 ચમચી ચોકલેટ પાવડર પીવાના
2 ચમચી ડાર્ક કુકિંગ ચોકલેટ
1 ચમચી બદામ (બારીક સમારેલી)
1 ચમચી કાજુ (બારીક સમારેલા)
1 ચમચી પિસ્તા (બારીક સમારેલા)
2 ચમચી ક્રીમ
1 ચમચી ચોકલેટ ચિપ્સ
ચોકલેટ દાળિયા બનાવવાની રીત
ચોકલેટ પોરીજ બનાવવા માટે સૌપ્રથમ પેનમાં દેશી ઘી નાખીને ગરમ કરો. હવે તેમાં પોરીજ ઉમેરો અને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. હવે તેમાં દૂધ, દળેલી ખાંડ, ચોકલેટ પાવડર, ડાર્ક કુકિંગ ચોકલેટ, કાજુ, બદામ અને પિસ્તા ઉમેરીને બરાબર પકાવો. જ્યારે પોરીજ બધુ દૂધ શોષી લે, ત્યારે તેને સર્વિંગ ડીશમાં કાઢી, ક્રીમ, ચોકલેટ ચિપ્સ અને ડ્રાયફ્રુટ્સથી ગાર્નિશ કરીને ગરમા-ગરમ સર્વ કરો.

