બાળકો ઘણીવાર બ્રેડ ખાવાનો ઇનકાર કરે છે. લાખો પ્રયત્નો કરવા જોઈએ, પરંતુ તેઓએ ઘરે જંકફૂડ પણ બનાવવો પડશે. જો બાળકને પાસ્તા, મ c ક્રોની, નૂડલ્સ જેવી વસ્તુઓ પસંદ છે, તો પછી આજે આ સ્માર્ટ રીતે ઘઉંના લોટથી પાસ્તા બનાવો. ખાધા પછી, બાળક પણ ખુશ થશે અને તમે પણ ખુશ થશો કારણ કે બ્રેડનો આ તંદુરસ્ત વિકલ્પ બાળકને ખવડાવવામાં આવશે. તો ચાલો આપણે જાણીએ કે બાકીના લોટ સાથે રમુજી પાસ્તા કેવી રીતે બનાવવો.
બ્રેડના બાકીના લોટ સાથે મનોરંજક પાસ્તા બનાવો (પાસ્તા)
– લોટમાંથી પાસ્તા બનાવવાનું ખૂબ જ સરળ છે. ફક્ત આ પગલાંને અનુસરો.
સૌ પ્રથમ, લોટનો નાનો કણક લો અને તેને પાતળા અને લાંબા રોલ કરો.
હવે ખાલી પેન અથવા ગોળાકાર નાની લાકડી લો. તેને ધોવા અને સાફ કરો.
– આ લાકડી પર બનાવેલા પાતળા લાંબા કણકને લપેટી અને પાણીની મદદથી છેલ્લા છેડાને વળગી રહો.
હવે ધીમે ધીમે લાકડી બહાર કા and ો અને બધા રોલ્સ તૈયાર કરો.
– પાણી ગરમ કરો અને તેમાં થોડું મીઠું અને તેલ ઉમેરો.
– જ્યારે પાણી ગરમ થાય છે, ત્યારે આ બધા રોલ્સ ઉમેરો અને રાંધવા.
– જ્યારે આ રોલ્સ રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે તમે તરવાનું શરૂ કરશો. ઉપરાંત, તમારે તેમાં કાંટો જોવો જોઈએ. જો કણક વળગી નથી, તો તેનો અર્થ એ કે તેઓ સારી રીતે રાંધવામાં આવે છે.
– તમારા બધા રોલ્સ ફક્ત પાંચથી સાત મિનિટમાં રાંધવામાં આવશે.
– તેમને પાણીમાંથી બહાર કા and ો અને તેને ઠંડુ થવા દો.
– બીજી બાજુ પેનમાં તેલ મૂકો અને તેને ગરમ કરો.
– તેમાં જીરું, લસણ ઉમેરો. ડુંગળી અને લીલી મરચાં અને ફ્રાય પણ ઉમેરો.
– ટમેટા પ્યુરી, મસાલા, મીઠું અને મિશ્રણ ઉમેરો.
– ગાજર, વટાણા, કેપ્સિકમ ઉમેરીને ઇચ્છિત શાકભાજીને રાંધવા.
-તૈયાર કરેલા રોલ્સને નાના આકારમાં કાપો અને તેને તૈયાર ટેમ્પરિંગમાં ભળી દો.
– સારી રીતે ભળી દો અને સ્વાદિષ્ટ લોટથી બનેલો પાસ્તા વાંચો. જેને તમે બાળકોને ખવડાવીને ખુશ કરી શકો છો.
