સવાનના દિવસો દરમિયાન, લોકો ભગવાન શિવને ખુશ કરવા માટે ઉપવાસ કરે છે. ફલાહર ઉપવાસ દરમિયાન પીવામાં આવે છે, આવી પરિસ્થિતિમાં, જો તમે ફળદાયી વસ્તુઓથી કંઈક નવું બનાવવા માંગતા હો, જે સ્વાદથી ભરેલું છે, તો તમે લૌકી કુત્તુ પકોડા બનાવી શકો છો.
કુટ્ટુનો લોટ તમને મહેનતુ રાખશે અને લોટનો પોતાનો ફાયદો છે. અહીં અમે તમને કુટ્ટુ અને લોર્ડ પકોદાસની સરળ રેસીપી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જે બનાવવામાં 15 થી 20 મિનિટનો સમય લેશે અને તેનો સ્વાદ બાળકોને તેમજ બાળકોને ખૂબ આનંદદાયક બનાવશે.
લૌકી કુત્તુ પકોડા બનાવવા માટેના ઘટકો
અર્ધ કપ
3 લીલી મરચાં
અડધો ચમચી આદુ લોખંડની જાળીવાળું
1 ચમચી લીંબુનો રસ
200 ગ્રામ લોટ
1/2 ચમચી જીરું
અડધા કાચા કેરી કાપી નાંખી
જરૂરિયાત મુજબ પાણી
જરૂરિયાત મુજબ ખડક મીઠું
લૌકી કુત્તુ પકોડા બનાવવાની પદ્ધતિ
લૌકી કુત્તુ પકોડા બનાવવા માટે, સૌ પ્રથમ તમે લોટને છીણવું અને તેને મોટા બાઉલમાં બહાર કા .ો.
હવે કુટ્ટુ લોટનો અડધો કપ, 3 લીલો મરચાં, લોખંડની જાળીવાળું આદુનો અડધો ચમચી ઉમેરો.
હવે આ મિશ્રણમાં 1 ચમચી લીંબુનો રસ, જીરું અને અડધા કાચા કેરી કાપવામાં મિક્સ કરો.
જરૂરિયાત મુજબ આવશ્યકતા મુજબ પાણી ઉમેરો. ધ્યાનમાં રાખો કે જો લોનામાં પાણી હોય, તો તેમાં પાણી ખૂબ ઓછું હશે.
હવે ઓછી ગરમી પર પાનમાં ઘી ગરમ કરો.
જ્યારે તેલ સારી રીતે ગરમ થાય છે, ત્યારે હાથ અથવા ચમચીની મદદથી પાકોરાને ફ્રાય કરવા માટે એક પછી એક ઉમેરો.
સોનેરી થાય ત્યાં સુધી પાકોરાને ફ્રાય કરો અને પછી પેશીઓના કાગળ પર જાઓ.
તમારી ડમ્પલિંગ તૈયાર છે, તેને લીલી ચટણીથી પીરસો.
