લુધિયાણા.લુધિયાણા: એલપીજીની અછત વચ્ચે, સામુદાયિક રસોડા ચલાવતા લોકો માટે લાકડા એક આધાર બની ગયા. રાંધણગેસની અછતને કારણે હવે તેમને ભટુરે અને પુરી જેવી વસ્તુઓને બદલે રોટલી બનાવવી પડી રહી છે. હવે રોટલી બનાવવા માટે રોજીરોટી તરીકે કામ કરતી મહિલાઓની માંગ વધી છે. અહેમદગઢ, માલ્હા, મંગત અને મુલ્લાનપુર વિસ્તારમાં ફૂટબોલ ટુર્નામેન્ટના આયોજકોએ જણાવ્યું હતું કે તેઓએ ટુર્નામેન્ટના સહભાગીઓ અને મહેમાનો માટે ભોજન બનાવવા માટે એલપીજીનો ઉપયોગ લગભગ બંધ કરી દીધો છે. ગામડાઓમાં લાકડાના લોગ અને ડાળીઓ સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે.
ફૂટબોલ ટૂર્નામેન્ટ માટે કોમ્યુનિટી કિચન ચલાવતા મનપ્રીત સિંહ અને રવિન્દર ભાસ્કરે કહ્યું કે ઈરાન અને ઈઝરાયેલ વચ્ચે ચાલી રહેલા યુદ્ધને કારણે એલપીજી સંકટને ધ્યાનમાં રાખીને તેમણે ટુર્નામેન્ટ દરમિયાન રસોઈ માટે લાકડાનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું છે. “અગાઉ અમે અમારા ઘરેથી ગેસ સિલિન્ડર લાવતા હતા, પરંતુ આ વખતે અમે લાકડાનો ઉપયોગ કરવાનું નક્કી કર્યું છે,” ભાસ્કરે કહ્યું. આયોજકોએ જણાવ્યું હતું કે ગામડાઓમાં લોકો સામાન્ય રીતે લાકડાનો ઉપયોગ કરે છે અને જો તેનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરવામાં આવે તો તે ઊર્જાનો મહત્વપૂર્ણ અને ટકાઉ સ્ત્રોત સાબિત થઈ શકે છે.
