જ્યારે તંદુરસ્ત અને ત્વરિત નાસ્તાની વાત આવે છે, ત્યારે ઇંડાનું નામ પ્રથમ યાદ આવે છે. તમે ઇંડા ઓમેલેટ, ઇંડા અને ઇંડા ભૂર્જીને આજ સુધી ઘણી વખત ખાધું હોવું જોઈએ, પરંતુ શું તમે ક્યારેય ઇંડા ભુરજી સેન્ડવિચનો સ્વાદ ચાખ્યો છે. ચાલો આપણે જાણીએ કે ઇંડા ભુરજી સેન્ડવિચ મિનિટમાં કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે.
ઇંડા ભુરજી સેન્ડવિચ બનાવવા માટેના ઘટકો
-1 મધ્યમ ડુંગળી, ટુકડાઓ માં અદલાબદલી
-મેમ 1/2 ટીસ્પૂન
-1/2 tsp ઘી
– -1 લીલી મરચું
ધાણા
-1 ટેબલ ચમચી ઓલિવ તેલ
-2 ઇંડા
-1/2 tsp બ્લેક મરી
-2 ટુકડાઓ બ્રાઉન બ્રેડ
1 લસણની કળી
ઇંડા ભુરજી સેન્ડવિચ બનાવવાની પદ્ધતિ
ઇંડા ભુરજી સેન્ડવિચ બનાવવા માટે, સૌ પ્રથમ, એક બાઉલમાં ઇંડા તોડી નાખો.
આ પછી, પેનમાં તેલ ઉમેરો અને ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી, લીલી મરચાં, મીઠું, મરી, ઉડી અદલાબદલી લસણ અને તેને સારી રીતે ફ્રાય ઉમેરો.
બધી બાબતો સારી રીતે ફ્રાય થઈ રહી છે ત્યારથી, તેના પર લીલા ધાણા ઉમેરો.
જ્યારે ડુંગળી ગોલ્ડન બ્રાઉન થઈ જાય છે, ત્યારે ઇંડા ફેંકી દે છે અને સારી રીતે હલાવતા હોય ત્યારે તેને ફ્રાય કરો. 1-2 મિનિટ ફ્રાઈંગ કર્યા પછી ગેસ બંધ કરો.
તમારું સ્વાદિષ્ટ ઇંડા તૈયાર છે.
હવે ઇંડા સેન્ડવિચ બનાવવા માટે, 2 બ્રેડ લો અને તેમાં અંદરની બાજુ માખણ મૂકો અને તેમાં ભૂરજી રાખો અને તેની ઉપરની બીજી બ્રેડ રાખો.
હવે પાનમાં ઘી મૂકો અને સેન્ડવિચને બંને બાજુથી હળવા ભૂરા બને ત્યાં સુધી શેકવો.
તમારું સ્વાદિષ્ટ ઇંડા ભુરજી સેન્ડવિચ તૈયાર છે. તમે તેને તમારી પસંદગી અથવા ચટણી સાથે સેવા આપી શકો છો.
