આરોગ્ય માટે અમલા કેટલું ફાયદાકારક છે તે દેખીતી રીતે છે. અમલા ખાવાથી ફક્ત ચહેરાના વાળ જ નહીં પરંતુ આખા શરીરને તેજસ્વી થાય છે. અમલા આરોગ્યનો ખજાનો છે.
ગૂસબેરીને ધ્યાનમાં લીધા વિના, તમે ચોક્કસપણે તમારા શરીર, વાળની આંખો અને ચહેરા પર જોશો. તમે ગૂસબેરીની ખાટા મીઠી અમલા કેન્ડી પણ બનાવી શકો છો.
ખાટા મીઠી કેન્ડી બનાવવા માટે મોનિટરિંગ
અમલા – 300 ગ્રામ
બ્લેક મીઠું – 2 ચમચી
જીરું – 1 ચમચી
થાઇમ – 1 ચમચી
કાળા મરી – ½ ટીસ્પૂન
આદુ પાવડર – ½ ટીસ્પૂન
અસફોટિડા – 1 ચપટી
કેવી રીતે ખાટા મીઠી કેન્ડી બનાવવા માટે
ખાટા મીઠી અમલા કેન્ડી બનાવવા માટે, સૌ પ્રથમ વરાળમાં રાંધવા માટે એક જહાજ લે છે, જેના પર ચાળણી સરળતાથી આવી શકે છે. વાસણમાં પાણી મૂકો અને તેને ઉકળતા પાણી રાખો અને ગૂસબેરીને ચાળણીમાં રાખો. પાણીમાં ઉકળતા પછી, વાસણ પર અજાયબીઓની ચાળણી મૂકો અને ગૂસબેરી cover ાંકી દો. ગૂસબેરીને 8 મિનિટ સુધી heat ંચી ગરમી પર વરાળમાં રાંધવા દો.
મસાલા તૈયાર કરો
પાનમાં જીરું, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, કાળા મરી અને અસફેટિડા. એક બાઉલમાં શેકેલા મસાલા કા take ો જેથી તે ઝડપથી ઠંડુ થાય. જ્યારે મસાલા ઠંડુ થાય છે, ત્યારે કાળો મીઠું, આદુ પાવડર ઉમેરો અને તેમને ગ્રાઇન્ડ કરો.
જ્યારે ગૂસબેરી તૈયાર હોય, ત્યારે ચાળણીને વાસણમાંથી બહાર કા .ો જેથી ગૂસબેરી ઠંડી બને. રાંધવામાં આવે ત્યારે ગૂસબેરી ખીલે છે. જ્યારે લક્ષ્યો ઠંડા હોય, ત્યારે તેમની કળીઓ અલગ કરો અને બીજ દૂર કરો. કળીઓને બે ભાગમાં કાપી અને તેને પાતળું કરો.
તેમાં મસાલા ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો. એક વાટકીમાં લક્ષ્યો કા and ો અને તેને 1 કલાક રાખો. જેથી મસાલા લક્ષ્યોમાં સારા બને.
