તમારી ઘણીવાર વેનીલા આઈસ્ક્રીમ ખાવામાં આવશે તેમજ વેનીલા કેક ખાશે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય તેને ઘરે બનાવવાનો પ્રયત્ન કર્યો છે. હવે તમે વિચારી રહ્યા છો કે તમારે તેને બનાવવા માટે ઇંડાની જરૂર છે, તેથી તમે નચિંત રહ્યા છો કારણ કે આજે અમે તમારા માટે એગલેસ વેનીલા કેક બનાવવા માટે એક રેસીપી લાવ્યા છે, જે તમે ઘરે સરળતાથી બનાવી શકો છો અને તમારા બાળકોને ખવડાવી શકો છો. તો ચાલો એગલેસ વેનીલા કેક બનાવવાની રેસીપી વિશે જાણીએ.
એગલેસ વેનીલા કેક બનાવતા ઘટકો:
– 2 કપ મેડા
– 1 કપ ખાંડ પાવડર
– 1 કપ દૂધ
– 1/2 કપ માખણ
– 1 ટીસ્પૂન જેલી
– 1 ટીસ્પૂન વેનીલા સાર
– 1 ટીસ્પૂન કોકો પાવડર
– 1 ટીસ્પૂન બેકિંગ પાવડર
– 1 ટીસ્પૂન બેકિંગ સોડા
એગલેસ વેનીલા કેક બનાવવાની પદ્ધતિ:
એગલેસ વેનીલા કેક બનાવવા માટે, પહેલા મેઇડાને એક વાસણમાં લો અને તેમાં બેકિંગ પાવડર અને બેકિંગ સોડા ઉમેરીને ભળી દો. હવે આ મિશ્રણને ચાળણીથી ફિલ્ટર કરો.
હવે એક બાઉલ લો, તેમાં માખણ અને પાઉડર ખાંડ ઉમેરો અને તેને સારી રીતે ભળી દો. આ મિશ્રણ લો, હવે તેમાં વેનીલા સાર અને દૂધ ઉમેરો. આ મિશ્રણમાં લોટનું મિશ્રણ મિક્સ કરો.
– તેમાં બીજો પોટ લો, ત્યાં સુધી કોટ કોકો પાવડર અને માખણ ઓગળી જાય. હવે આ મિશ્રણને બાકીના મિશ્રણમાં મૂકો અને તેને સારી રીતે ભળી દો. આ મિશ્રણને થોડા સમય માટે રાખો.
– કેક બનાવવાનો પોટ લો અને માખણ લાગુ કરીને તેને લુબ્રિકેટ કરો. તેમાં બનાવેલ કેકનું મિશ્રણ ઉમેરો અને ચારે બાજુ ફેલાવો. હવે આ પોટને તમારા માઇક્રોવેવમાં થોડો સમય રાખો. 3-4 મિનિટનો સમય સેટ કરો. થોડા સમય પછી માઇક્રોવેવ બંધ કરો અને તેમાંથી તૈયાર કેક કા take ો.
– કેકને ઠંડુ થવા માટે રાહ જુઓ, તેને પોટમાંથી બહાર કા and ો અને જેલીને ટોચ પર મૂકીને તેને સજાવટ કરો. ટૂંક સમયમાં, તમારી સ્વાદિષ્ટ એગલેસ વેનીલા કેક તૈયાર છે, તે દરેકને પીરસો.
