બાળકોને મેગી ખૂબ ગમે છે, પરંતુ તેઓ હંમેશા એક જ મેગીથી કંટાળો આવવા લાગે છે. બાળકોને પણ કંઈક નવું ખાવાની ઈચ્છા હોય છે, તો આજે અમે તમારા માટે ઓરિએન્ટલ મેગી બનાવવાની રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. જે બાળકોને ખૂબ જ ગમશે. તો ચાલો જાણીએ ઓરિએન્ટલ મેગી બનાવવાની રેસિપી.
ઓરિએન્ટલ મેગી બનાવવા માટેની સામગ્રી:
– તેલ 1 ટેબલસ્પૂન
– લસણ 1/2 ચમચી
– આદુ 1/2 ચમચી
– ડુંગળી 80 ગ્રામ
– લીલું મરચું 1 ચમચી
– કેપ્સીકમ 30 ગ્રામ
– મશરૂમ 35 ગ્રામ
– બેબી કોર્ન 35 ગ્રામ
– બ્રોકોલી 50 ગ્રામ
– મેગી 120 ગ્રામ
– પાણી 300 મિલી
– મેગી મસાલો 2 ચમચી
– લીલા મરચાની ચટણી 1 ચમચી
– સોયા સોસ 1 ચમચી
– કેચઅપ 1 ચમચી
ઓરિએન્ટલ મેગી બનાવવાની રીત:
– સૌ પ્રથમ, એક પેનમાં 1 ટેબલસ્પૂન તેલ ગરમ કરો અને તેમાં 1/2 ચમચી લસણ, 1/2 ચમચી આદુ નાખીને 1-2 મિનિટ પકાવો.
– હવે તેમાં ડુંગળી નાખીને સાંતળો.
– તેમાં લીલા મરચા નાખીને મિક્સ કરો.
પછી તેમાં કેપ્સિકમ, મશરૂમ, બેબી કોર્ન અને બ્રોકોલી ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
– શાકભાજીને 7-10 મિનિટ સુધી ધીમી આંચ પર પકાવો.
– હવે તેમાં 120 ગ્રામ મેગી અને 300 મિલી પાણી ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
– આ પછી 1 1/2 ચમચી મેગી મસાલો ઉમેરો, સારી રીતે મિક્સ કરો અને તેને 3-5 મિનિટ સુધી પકાવો.
– હવે તેમાં લીલી મરચાની ચટણી, સોયા સોસ અને કેચપ ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
– તમારી રેસીપી તૈયાર છે, ગરમાગરમ સર્વ કરો.

