મખાના ભેલ: નાસ્તા માટે, લોકો ઘણીવાર ચિપ્સ, ક્રિસ્પ્સ અને વિવિધ પ્રકારની તેલયુક્ત વસ્તુઓ ખાય છે. આવી સ્થિતિમાં આજે અમે તમને નાસ્તાના સમય માટે મજેદાર સ્પેશિયલ ભેલ બનાવવાની રેસિપી જણાવીશું. આ ભેલ તમે મખાના સાથે તૈયાર કરી શકો છો. ચાલો જાણીએ આ લેખની મદદથી ઘરે મખાના ભેલ બનાવવાની રીત.
મખાના ભેલ બનાવવા માટેની સામગ્રી:
મખાના – 3 કપ
ઘી અથવા તેલ – 1 ચમચી
ડુંગળી – 1 નાની (ઝીણી સમારેલી)
ટામેટા – 1 (બારીક સમારેલા)
લીલું મરચું – 1 (બારીક સમારેલ)
લીલા ધાણા – 2 ચમચી (ઝીણી સમારેલી)
બાફેલા બટેટા – 1 નાનું (નાના ટુકડામાં કાપેલું)
લીંબુનો રસ – 1 ચમચી
ચાટ મસાલો – અડધી ચમચી
શેકેલું જીરું પાવડર – અડધી ચમચી
મીઠું – સ્વાદ મુજબ
સેવ અથવા મગફળી – 1-2 ચમચી
મખાના ભેલ બનાવવાની રીત:
સૌપ્રથમ એક કડાઈમાં એક ચમચી ઘી અથવા તેલ ગરમ કરો, તેલ ગરમ થઈ જાય એટલે તેમાં 2 કપ મખાના નાખો અને સતત હલાવતા રહીને 5-7 મિનિટ સુધી ધીમી આંચ પર મખાનાને શેકી લો.

