- ડેસ્ક ટીમ દ્વારા
-
2025-09-24 22:18:00
શરણવરાત્રીની તેજી શરૂ થઈ છે. દેવીના આશીર્વાદ મેળવવા માટે ભક્તો નવ દિવસ માટે સખત ઉપવાસ રાખે છે. કેટલાક લોકો એક દિવસ, કેટલાક બે દિવસ અને કેટલાક આખા નવ દિવસ અવલોકન કરે છે. ઘણા દિવસોથી ઝડપી રહેલા લોકોનું મન અને શરીર ખોલ્યા પછી, તેઓ તેમના મનપસંદ ખોરાક માટે ઝંખે છે. જો કે, નિષ્ણાતો ચેતવણી આપે છે કે આ સમય દરમિયાન ભારે કાળજી લેવી જોઈએ, નહીં તો આરોગ્યને નુકસાન થવાનું જોખમ છે. અમારી પાચક સિસ્ટમ ઉપવાસ પછી સંવેદનશીલ બને છે, તેથી કેટરિંગથી સંબંધિત કેટલાક નિયમોનું પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.
ઉપવાસ પછી શું ન ખાય?
નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ, પાચક પ્રણાલીને ઝડપી ખોલ્યા પછી તરત જ બોજો ન મૂકવો જોઈએ. ઉપવાસ પછી, આપણી પાચક સિસ્ટમ ધીરે ધીરે કાર્ય કરે છે. આવા સમયે, પકોરાસ, કાચોરી અને રાજમા જેવા તળેલા, મસાલેદાર અને મસાલેદાર ખોરાકને ટાળવું જોઈએ. તેઓ પચવામાં ઘણો સમય લે છે. આ પેટની ગંભીર સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
એસિડિક ખોરાકમાં આલ્કલાઇન સ્વિચ કરતી વખતે સાવચેત રહો
ઉપવાસ દરમિયાન, અમે ફળો, ફળોના રસ અને બીટરૂટ જેવા મોટાભાગના આલ્કલાઇન ખોરાક ખાય છે. તેઓ શરીર માટે સારા છે. જો કે, જો આપણે ઝડપી તોડ્યા પછી તરત જ ચા, કોફી, મરચાં-મસાલા જેવા એસિડિક ખોરાક ખાઈએ, તો તે પાચક સિસ્ટમ પર ભારે દબાણ લાવે છે. આ અચાનક પરિવર્તન ગેસ, અપચો, છાતીમાં બળતરા, om લટી અને ઝાડા જેવી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. જો શરીરમાં ગેસ એકઠા થાય છે, તો પછી સાંધાનો દુખાવો અને માથાનો દુખાવો પણ હોઈ શકે છે. મીઠાઈઓથી દૂર રહેવું પણ સારું છે. ખાલી પેટ પર વધુ ખાંડવાળા ખોરાક ખાવાથી બ્લડ સુગરના સ્તરમાં નાટકીય રીતે વધારો થઈ શકે છે.
આપણે શું ખાવું જોઈએ? કેવી રીતે ઉપવાસ તોડવું?
ઉપવાસ હંમેશાં પ્રકાશ, સરળતાથી પચાયેલા ખોરાક ખાવાથી તૂટી જવો જોઈએ.
નાળિયેર પાણી: શરીરને તાત્કાલિક energy ર્જા અને આવશ્યક ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ પ્રદાન કરે છે, જે થાક ઘટાડે છે.
તાજા ફળો: કેળા, સફરજન અને દાડમ જેવા ફળો પાચક સિસ્ટમ પર ભાર મૂક્યા વિના પોષક તત્વો પ્રદાન કરે છે.
વનસ્પતિ સૂપ: ગરમ શાકભાજીનો સૂપ પેટને હળવા કરે છે અને પાચનમાં સુધારો કરે છે.
દહીં અથવા છાશ: તેમાં સારી પ્રોબાયોટિક્સ હોય છે અને પાચક સિસ્ટમને પાચન પ્રણાલીને પાટા પર પાછા લાવવામાં મદદ કરે છે.
ડાયાબિટીઝ અથવા અન્ય લાંબા ગાળાની આરોગ્ય સમસ્યાઓથી પીડિત લોકોએ ઉપવાસ શરૂ કરતા પહેલા તેમના ડ doctor ક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ. તેઓએ ફક્ત તેમના આહાર માર્ગદર્શિકાનું પાલન કરવું જોઈએ.
