તૈયારીનો સમય: -16 થી 20 મિનિટ
રસોઈનો સમય:- 11 થી 15 મિનિટ
પિરસવાનું:- 4
લાવા કેક સામગ્રી
ડાર્ક ચોકલેટ 125 ગ્રામ વળી
મગફળીના માખણ 8 ચમચી
લોટ 1/2 (અડધો કપ)
માખણ 1/2 (અર્ધ કપ)
ઇંડા 4
6 ચમચી ગ્રાઉન્ડ ખાંડ
કોકો પાવડર 1 ચમચી
બેકિંગ પાવડર 1/2 (અડધો ચમચી)
લાવા કેક બનાવવાની પદ્ધતિ:-
*પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 180 ° સે ગરમ કરો. એક બાઉલમાં ચોકલેટ કવિતા રેડવું. માખણ ઉમેરો અને તેને on ંચા પર ઓગળે અને તેને એક મિનિટ માટે high ંચા પર ઓગળે.
*પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી ભળી દો અને સારી રીતે ભળી દો. પછી તેને સમાન તાપમાનમાં ઠંડુ થવા દો.
*બીજા બાઉલમાં ઇંડા તોડી નાખો, તેમાં પીસી ખાંડ ઉમેરો અને સરળ મિશ્રણ તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી તેને હેન્ડ બેશરમથી હરાવ્યું.
*હવે તેની સાથે કોકો પાવડર, બેકિંગ પાવડર અને મેડા ફિલ્ટર કરો. પછી પીગળેલા ચોકલેટ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો અને સરળ સોલ્યુશન તૈયાર કરો.
*આ સોલ્યુશનને આઠ સિલિકોન કપ કેક મોલ્ડમાં અડધા ભરો. પછી દરેક ઘાટમાં મગફળીના બટનો ચમચી ઉમેરો અને તેના પર થોડો વધુ ચોકલેટ સોલ્યુશન મૂકો.
*ધ્યાનમાં રાખો કે ટોચ પર મોલ્ડમાં સોલ્યુશન ભરો નહીં.
*મોલ્ડને ગરમ ઓવાન્સમાં રાખો અને આઠથી દસ મિનિટ સુધી સાલે બ્રે. ઓનમાંથી બહાર કા, ો, તેને ઠંડુ થવા દો, પછી તેને મોલ્ડમાંથી બહાર કા and ો અને પીરસો.
