સટ્ટુ શારબત રેસીપી: શાતુની ચાસણી ઉનાળામાં આરોગ્ય માટેના વરદાન કરતા ઓછી નથી, નોંધ બિહારી શૈલીની રેસીપી

અનાજ સટ્ટુ – અડધો કપ

ટંકશાળ પાંદડા – 10

લીંબુનો રસ- 2 ચમચી

લીલો મરચું – અડધો

શેકેલા જીરું – અડધો ચમચી

કાળો મીઠું – સ્વાદ અથવા અડધો ચમચી

મીઠું – એક ક્વાર્ટર ચમચી અથવા સ્વાદ

આ ચાસણી બનાવવા માટે, પ્રથમ સટ્ટુને બાઉલમાં લઈ જાઓ અને પછી તેમાં પાણી ઉમેરતા રહો. તેના સોલ્યુશનમાં ગઠ્ઠો સાચવવામાં ન આવે ત્યાં સુધી તેને ઓગળી રાખો. હવે આ મિશ્રણમાં થોડો લીંબુનો રસ મિક્સ કરો અને પછી શેકેલા જીરું અને કાળા મીઠું ઉમેરો. આ બંને વસ્તુઓ તેના સ્વાદને વધારવા માટે કામ કરે છે. પછી ઉડી અદલાબદલી લીલી મરચાં અને લીલી ધાણા ઉમેરો. છેવટે તમારે આ મિશ્રણમાં ઠંડુ પાણી ઉમેરવું પડશે. આ સરળ રીતે, સટ્ટુનો સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ સટ્ટુ તૈયાર થઈ જશે.

કૃપા કરીને કહો કે હવે તમે ગ્લાસમાં ફિલ્ટર કરીને સટ્ટુની ચાસણી પીરસો. તેને વધુ ઠંડી બનાવવા માટે, તમે કેટલાક બરફના ટુકડા ઉમેરી શકો છો. ઉનાળામાં સટ્ટુ ચાસણીનું સેવન કરવાથી આરોગ્ય પર સકારાત્મક અસર દેખાશે અને તે ઉનાળામાં તમારા શરીરને અંદરથી ઠંડુ બનાવે છે. સટ્ટુની ચાસણી શરીરના હાઇડ્રેશનથી energy ર્જા અને પ્રતિરક્ષાથી સહનશક્તિથી ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.