જ્યારે પણ તમે રેસ્ટોરન્ટમાં જાઓ છો, બાળકોની પ્રથમ પસંદગી ફ્રાઈસ બની જાય છે. જો કે, આજકાલ તેઓ ઘરે પણ બનાવવામાં આવે છે. તમે ઘણી વખત ફ્રેટ ફ્રાઈસનો સ્વાદ ચાખ્યો હશે. પરંતુ આજે આ એપિસોડમાં, અમે તમારા માટે લસણ પરમેસન ફ્રાઈસ બનાવવા માટે એક રેસીપી લાવી છે જે મિનિટમાં તૈયાર થઈ જશે. ચાલો તેની રેસીપી વિશે જાણીએ…
લસણ પરમેસન ફ્રાઈસ સામગ્રી
– 4 બટાટા (1/4 ઇંચ જાડા અને 4 ઇંચની લંબાઈ)
– 1/4 કપ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા
– 1/4 કપ ઓલિવ તેલ
-8-10 લસણની કળીઓ (કચડી)
– અડધા ટી.એસ.પી. ડ્યુરાઇડ થાઇમ
– 3/4 કપ પરવાનગી ચીઝ (લોખંડની જાળીવાળું)
– ચપટી મીઠું (વૈકલ્પિક)
લસણ પરમેસન ફ્રાઈસ બનાવવાની પદ્ધતિ
– પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 220 ડિગ્રી સેન્ટીગ્રેડ પર ગરમ કરો.
– બટાકાની ટુકડા, અડધા ઓલિવ તેલ, લસણ, ડ્રડ થાઇમ અને મીઠું બાઉલમાં ઉમેરો અને તેને સારી રીતે ટ ss સ કરો.
– નોનસ્ટિક બેકિંગ ટ્રેમાં બટાટાના સ્તરને ફેલાવો.
– બ્રશની મદદથી, બટાટા પર બાકીના ઓલિવ તેલ લાગુ કરો અને 15 મિનિટ માટે સાલે બ્રે.
– બીજી બાજુ બટાટા ફ્લિપ કરો અને તેને 15 મિનિટ સુધી શેકવી, પછી તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કા .ો.
– કાયમી ચીઝ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિનો અડધો કપ ટ ss સ કરો.
– બેકિંગ ટ્રેમાં ફરીથી મૂકો અને ચીઝ ઓગળે ત્યાં સુધી તેને શેકશો.
– પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી લસણ પરમેસન ફ્રાઈસ બહાર કા .ો.
– ટોચ પરથી બાકીની પારદર્શિતા ચીઝ અને મીઠું (સ્વૈચ્છિક) પીરસો.
