વજન ઘટાડવા માટે ઘણા પ્રકારના આહારનું પાલન કરવામાં આવે છે, પરંતુ તંદુરસ્ત વજન ઘટાડવાની શ્રેષ્ઠ રીત એ તંદુરસ્ત આહાર છે. જો તમે વજન ઓછું કરવા માંગતા હો, તો સવારનો નાસ્તો ફાઇબરથી ભરેલો હોવો જોઈએ જે તમને લાંબા સમય સુધી ભૂખથી દૂર રાખે છે. આજે અમે તમને એક અદ્ભુત રેસીપી લાવ્યા છે – કાકડી ચીલા!
કાકડી ચીલા સ્વાદમાં ખૂબ જ અદ્ભુત લાગે છે, વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને તમારા શરીરને હાઇડ્રેટેડ રાખે છે. તો ચાલો જાણીએ કે કાકડી ચીલા કેવી રીતે બનાવવી ..
કાકડી ચીલા બનાવવાની સામગ્રી:
4 કાકડીઓ
અડધો કપ સેમોલિના
2 લીલી મરચાં
2 ચમચી નાળિયેર પાવડર
1 ચમચી ગારમ મસાલા
અડધો ચમચી કેરીનો પાવડર
મીઠું
માખણ (ગરમીથી પકવવું)
કાકડી ચીલા બનાવવાની પદ્ધતિ:
1. કાકડી પહેલીને ધોઈ નાખો અને છાલ કરો.
2. કાકડી છીણવું.
3. અડધો કપ સેમોલિના, 2 ઉડી અદલાબદલી લીલી મરચાં, 2 ચમચી નાળિયેર પાવડર, ઉડી અદલાબદલી ધાણા, 1 ચમચી ગારમ મસાલા, અડધા ચમચી કેરી પાવડર, મીઠું અને લોખંડની જાળીવાળું કાકડીમાં થોડું પાણી ઉમેરો.
4. બધા ઘટકોને સારી રીતે મિક્સ કરો અને ચીલા સખત મારપીટ તૈયાર કરો.
5. ગેસ બર્નિંગ દ્વારા પાન ગરમ કરો.
6. પેનમાં માખણ મૂકો અને તેને ચારે બાજુ ફેલાવો.
7. એક ચમચી સાથે સખત મારપીટ લો અને તેને પાન પર ગોળાકાર આકારમાં ફેલાવો.
8. ચીલા ઉપર ચીઝ અને માખણ ઉમેરો.
9. બંને બાજુથી ચીલાને સારી રીતે શેકવી.
10. તમારી ગરમ કાકડી ચીલા તૈયાર છે. તેને ચટણી સાથે પીરસો.
