મેવા PAAG ઘણા પ્રકારના બદામમાંથી તૈયાર છે. આ ખાવાથી સુકા ફળ ખાવાથી ફાયદો થઈ શકે છે. તેને ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે. કેટલાક લોકો તેને દૂધથી ખાવાનું પસંદ કરે છે. ચાલો તે કેવી રીતે બનાવવું તે જાણો
મેવા paag બનાવતા ઘટકો
1 કિલો ખાંડ
100 ગ્રામ મખાના
200 ગ્રામ મગફળી
100 ગ્રામ કિસમિસ
50 ગ્રામ બદામ
25 ગ્રામ ખસખસ
સુકા નાળિયેર 200 ગ્રામ
200 ગ્રામ કાજુ
2 ચમચી એલચી પાવડર
ઘાટ
મેવાની પદ્ધતિ
એક પાનમાં બધા બદામ ફ્રાય કરો અને તેને જાડા ગ્રાઇન્ડ કરો. પછી ખાંડ અને પાનને એક પેનમાં ઉમેરો અને ચાસણી તૈયાર કરો. ચાસણીમાં ગ્રાઉન્ડ એલચી ઉમેરો. ચાસણીમાં બધા બદામ અને નાળિયેરને સારી રીતે ભળી દો. હવે એક પ્લેટ લો અને તેને ઘીથી ગ્રીસ કરો. હવે આ મિશ્રણને પ્લેટમાં લો અને તેને સામાન્ય રીતે બધી પ્લેટોમાં ફેલાવો. જો તમે ઇચ્છો, તો તમે સજાવટ માટે છાલનો ઉપયોગ કરી શકો છો. હવે તેને બર્ફીના કદમાં કાપી નાખો. મેવા પાગ તૈયાર છે.
