ગુરુગ્રામ ગુરુગ્રામ: ગુરુગ્રામનું પિઝેરિયા દા સુસી પ્રતિષ્ઠિત છે તેને ’50 ટોપ પિઝા એશિયા-પેસિફિક 2026′ ની યાદીમાં 11મું સ્થાન આપવામાં આવ્યું છે, જે તેને આ પ્રદેશમાં સૌથી વધુ રેન્ક ધરાવતા ભારતીય પિઝેરિયા બનાવે છે. આ રેન્કિંગની જાહેરાત 9 માર્ચના રોજ ટોક્યોમાં એક કાર્યક્રમમાં કરવામાં આવી હતી. આ ઇવેન્ટમાં એશિયા-પેસિફિક ક્ષેત્રના અગ્રણી પિઝા સ્થળોનું સન્માન કરવામાં આવ્યું હતું જેમણે નેપોલિટન-શૈલીના પિઝા, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ઘટકો અને પરંપરાગત તકનીકોમાં શ્રેષ્ઠતા હાંસલ કરી છે.
આ રેસ્ટોરન્ટની સ્થાપના નેપલ્સમાં જન્મેલી રસોઇયા સુસાન્ના ડી કોસિમો દ્વારા કરવામાં આવી હતી. તે 2013 માં ભારત આવી હતી અને તેની ઇટાલિયન પિઝા બનાવવાની કુશળતા શહેરમાં લાવી હતી. ભારતમાં સંચાલન કરતી વખતે અધિકૃત ઇટાલિયન ધોરણો જાળવવા માટે, રેસ્ટોરન્ટે અગાઉ આંતરરાષ્ટ્રીય પિઝા રેન્કિંગ અને ઉદ્યોગ પુરસ્કારોમાં સ્થાન મેળવ્યું છે.
ખાદ્ય નિષ્ણાતોનું કહેવું છે કે રેન્કિંગ ભારતના પ્રીમિયમ ડાઇનિંગ સેક્ટરની વધતી જતી વૈશ્વિક પ્રતિષ્ઠાને દર્શાવે છે, ખાસ કરીને ગુરુગ્રામ અને દિલ્હી જેવા શહેરોમાં. આ યાદીમાં જાપાન, ઓસ્ટ્રેલિયા, સિંગાપોર, દક્ષિણ કોરિયા, ચીન, થાઈલેન્ડ અને ભારત સહિત 13 દેશોના પિઝેરિયાનો સમાવેશ થાય છે. અન્ય બે ભારતીય આઉટલેટ્સે પણ આ યાદીમાં સ્થાન મેળવ્યું છે – નવી દિલ્હીની લીઓઝ પિઝેરિયા (રેન્ક 41) અને સુરતની કુસિના મરીનારા (રેન્ક 47).
