બેસન ચીલા સામાન્ય રીતે બધા ઘરોમાં ખાય છે. આ મસાલેદાર વાનગી જેવા તમામ વયના લોકો. તમે ક્યારેય બ્રેડ ચીલાનો પ્રયાસ કર્યો છે? જો તમે ટૂંકા સમયમાં કેટલીક સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓ તૈયાર કરવા માંગતા હો, તો તે એક સંપૂર્ણ રેસીપી છે. તેને બનાવવા માટે તેને ગ્રામ લોટવાળા બ્રેડ અને અન્ય મસાલાની જરૂર છે. તે બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે. આ વાનગી ઘરે એક સ્વાદિષ્ટ ખાદ્ય વસ્તુ તરીકે જોઇ શકાય છે. તેમ છતાં તે કોઈપણ સમયે ખાઈ શકાય છે, પરંતુ અમે માનીએ છીએ કે તે નાસ્તામાં એક મહાન વાનગી હશે. અમારી જણાવેલ સરળ રેસીપી તમારા માટે મદદરૂપ સાબિત થશે.
બ્રેડ ચીલા સામગ્રી
બેસન – 1/2 બાઉલ
બ્રેડ સ્લાઈસ – 5
ડુંગળી અદલાબદલી – 1
ગાજર કટ – 1
ટામેટા અદલાબદલી – 1
લીલો ડુંગળી અદલાબદલી – 2 tsp
લસણ -5-6 કળીઓ
લીલો મરચું અદલાબદલી – 2
લીલો ધાણા અદલાબદલી – 3 ચમચી
તેલ
મીઠું – સ્વાદ મુજબ
બ્રેડ ચીલા માટે રેસીપી
– બ્રેડ ચીલા બે રીતે બનાવી શકાય છે.
– પ્રથમ પદ્ધતિ અનુસાર બ્રેડ ચીલા બનાવવા માટે, સૌ પ્રથમ, એક જહાજમાં ગ્રામ લોટ મૂકો અને તેનો ઉપાય તૈયાર કરો.
હવે ગાજર છીણવું અને તેને છીણવું. આ પછી, ટામેટાં, ગાજર, ડુંગળીને ઉડી કાપી.
– હવે બ્રેડના ટુકડાઓ દૂર કરો અને તેને ગ્રામ લોટમાં ભળી દો. આ પછી, સોલ્યુશનમાં લીલી મરચાં ઉમેરો અને ગ્રામ લોટ જેવા સોલ્યુશન તૈયાર કરો.
– ધ્યાનમાં રાખો કે ગ્રામ લોટના સોલ્યુશનમાં દાખલ કરેલા તમામ ઘટકો થોડા સમય માટે સાક્ષી આપવી પડશે.
– આ બ્રેડ સાથે ગ્રામ લોટ સોલ્યુશન સાથે સારી રીતે તૈયાર કરશે અને ત્યાં કોઈ ગઠ્ઠો નથી.
હવે નોનસ્ટિક પાનમાં તેલ મૂકો અને તેને ગરમ કરો. તેલ ગરમ થાય ત્યાં સુધી, પાનની વચ્ચે ગ્રામ લોટનો સોલ્યુશન મૂકો અને તેને ચીલાની જેમ ફેલાવો.
– તેને એક બાજુથી પકવવા પછી, તેને ફેરવો અને બીજી બાજુ તેલ લગાવો.
– બંને બાજુથી સુવર્ણ અને કડક થયા પછી, પાનમાંથી ચીલાને દૂર કરો. બ્રેડ ચીલા તૈયાર છે.
– બ્રેડ ચીલા બનાવવાની બીજી પદ્ધતિમાં, સેમોલિનાનો ઉપયોગ ગ્રામ લોટને બદલે થાય છે અને તે બ્રેડના ટુકડા સાથે મિશ્રિત છે.
– અન્ય તમામ મસાલા અને શાકભાજી પ્રથમ પદ્ધતિની જેમ પડે છે. આ પછી, નોનસ્ટિક પાન પર તૈયાર સોલ્યુશન મૂકો અને ચીલા તૈયાર કરો.
