Wednesday, August 13, 2025
રસોઈ

આજે આ વિશેષ સેન્ડવિચ, સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ અજમાવો

Sandwich

ઘરોમાં નાસ્તામાં લોટની બ્રેડ ખાવાનું પસંદ કરવામાં આવે છે. આરોગ્ય માટે સફેદ બ્રેડ સારી માનવામાં આવતી નથી. તેથી આજે અમે તમને બ્રેડ વિના સેન્ડવિચ કેવી રીતે બનાવવી તે જણાવીશું. જે સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ પણ છે. તો ચાલો આપણે જાણીએ કે બ્રેડ વિના સેન્ડવિચ કેવી રીતે બનાવવું.

સેન્ડવિચ સામગ્રી

2 બાફેલી બટાટા
1 કપ સોજો
અડધો કપ દહીં
જીરું અર્ધ ચમચી
ક્યુટી લાલ મરચાં
કોથળી
મસાલા
મરચાંનો પાવડર
મણચુર પાવડર
ગારમ મસાલા
મીઠુંનો સ્વાદ
પાવડર
લીલી ચટણી

સેન્ડવિચ રેસીપી

સૌ પ્રથમ બટાકાની મિશ્રણ તૈયાર કરો. બટાટા ઉકાળો અને તેને છાલ કરો. પછી તેને મેશ કરો અને તેને મીઠું, ચાત મસાલા, ધાણા પાવડર, લાલ મરચું પાવડર, ગારમ મસાલા પાવડર, ઉડી અદલાબદલી લીલા ધાણા, લીલા ધાણા સાથે ભળી દો. આની સાથે, બટાકાની મિશ્રણમાં થોડી મસાલેદાર લીલી ચટણી મિક્સ કરો.

જો તમને બટાકાની મીઠી સ્વાદ જોઈએ છે, તો પછી તમે લીલી ચટણીને બદલે ખાટા અને મીઠી પણ બનાવી શકો છો. બટાટાને સારી રીતે મેશ કરો.

સેમોલિનાનો સેન્ડવિચ બનાવવા માટે, સૌ પ્રથમ, સેમોલિનામાં દહીં મિક્સ કરો અને દસ મિનિટ માટે છોડી દો. દસ મિનિટ પછી તેમાં મીઠું ઉમેરો. અને મિશ્રણ. થોડું ગરમ પાણી ઉમેરીને ઇનો અને પે firm ી કરો. ફક્ત સેન્ડવિચનો સખત મારપીટ તૈયાર છે.

હવે સેન્ડવિચ ઉત્પાદકમાં તેલ સાથે ગ્રીસ. આ પછી, દહીંનો સખત મારપીટ ઉમેરો અને તેના પર બટાકાની મિશ્રણ ઉમેરો. થોડોક સેમોલિના બેટર ઉમેરો અને બટાટાને cover ાંકી દો. તેને ફક્ત બેથી ત્રણ મિનિટ ફેરવો અને તેને રાંધવા.

બ્રેડનો સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ સેન્ડવિચ તૈયાર છે.