જ્યારે તંદુરસ્ત નાસ્તા અને મીઠી તૃષ્ણાનું સંચાલન કરવાની વાત આવે છે, ત્યારે અમે હંમેશાં તારીખો અને અંજીર જેવા સૂકા ફળો પસંદ કરીએ છીએ. પરંતુ આ બંનેમાં વધુ પોષક અને ફાયદાકારક શું છે? જો તમને તમારા મનમાં સમાન પ્રશ્ન છે, તો પછી તમને કહો કે તે બંને કુદરતી સ્વીટનર્સ છે. આમાં, ત્યાં ઘણાં ફાઇબર, એન્ટી ox કિસડન્ટો અને બધા જરૂરી ખનિજો છે, જે આરોગ્યને ઘણા ફાયદા આપે છે. જો કે, જો તમે વજન ઓછું કરવા માંગતા હો, તો તમારા માટે આ બે કેલરી, ખાંડ અને ફાઇબર સામગ્રી વચ્ચે શું તફાવત છે તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે.
ડ Dr .. મંગરી ચંદ્ર, સલાહકાર ક્લિનિકલ અને ફંક્શનલ ન્યુટ્રિશન, મેક્સ હોસ્પિટલ, ગુરુગ્રામના જણાવ્યા અનુસારતારીખ આપણને તાત્કાલિક energy ર્જા આપે છે, જ્યારે અંજીર વજન ઘટાડવા માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે કારણ કે તેમાં ખાંડ અને કેલરી ઓછી છે. આ બંને બાબતો આપણા શરીરમાં જરૂરી ખનિજોને પૂર્ણ કરે છે. આ સિવાય, તેમને વધુ અસંખ્ય ફાયદા છે.
જો તમે આ બંને સુપર ખોરાકનો વપરાશ કરો છો, તો અમે તમને તેમના વિવિધ ફાયદાઓ વિશે જણાવીશું, સાથે સાથે તમે તમારા માટે શું સારું છે તે જાણી શકો છો.(ફોટો ક્રેડિટ): આઇસ્ટોક
પોષણ -મૂલ્ય
તારીખો કુદરતી ખાંડથી સમૃદ્ધ છે જે તેને લોકપ્રિય કુદરતી સ્વીટનર બનાવે છે. તેને ખાવાથી આપણને પુષ્કળ શક્તિ મળે છે. તે જ સમયે, અંજીર નરમ અને પલ્પ ફળ છે જે તારીખોની તુલનામાં મીઠો છે. અંજીર કેલરીની સામગ્રીમાં ઓછી હોય છે અને પુષ્કળ ફાઇબરમાં જોવા મળે છે.
બ્લડ સુગર પર અસર
ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સની માત્રા વધારે હોય તેવી વસ્તુઓ ખાવાનું આવી પરિસ્થિતિમાં વધારો કરી શકે છે, energy ર્જા સ્તર ઘટે છે અને વારંવાર ભૂખ્યા દેખાવાનું શરૂ થાય છે. અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે 5 તારીખોમાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ 46.3 થી 55.1 છે. તે જ સમયે, શુષ્ક અંજીરમાં લગભગ 61 ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ હોય છે. એટલે કે, અંજીરમાં તારીખો કરતા ઓછી ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ હોય છે.
તંતુ
જો તમે વજન ઘટાડવાનું કરી રહ્યા છો, તો તેમાં ફાઇબરની ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા છે કારણ કે તે તમારા પેટને ભરાઈ જશે અને ભૂખ ફરીથી અને ફરીથી કોઈ સમસ્યા નથી. આ પાચનતંત્રમાં પણ સુધારો કરે છે. ફાઇબર બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવા માટે પણ કામ કરે છે.
વજન ઘટાડવા માટે તારીખ અને અંજીર
તારીખોમાં કેલરી વધારે છે. 280 થી 300 સુધીની કેલરી 10 ગ્રામ તારીખોમાં જોવા મળે છે. તે જ સમયે, અંજીરમાં ફક્ત 70 થી 75 કેલરી હોય છે. આ કિસ્સામાં વજન ઘટાડવા માટે ઝડપી જો તમે કેલરીની માત્રા ઘટાડવા માંગતા હો, તો તમે અંજીરનો વપરાશ કરી શકો છો. જો કે, આ બંને વસ્તુઓમાં ફ્રુક્ટોઝ અને ગ્લુકોઝ જેવી કુદરતી ખાંડ હોય છે. અંજીર તમારા માટે વજન મૈત્રીપૂર્ણ સૂકા ફળ હોઈ શકે છે.
મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ
બંને અંજીર અને તારીખો વિટામિનથી સમૃદ્ધ છે. આવી સ્થિતિમાં, તે પ્રતિરક્ષા મજબૂત બનાવે છે અને રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે. જો તમે બંને અંજીર અને તારીખો એક સાથે વપરાશ કરો છો, તો હંમેશાં અંજીરને પલાળીને જ ખાય છે. અંજિર અને તારીખોના પોતાના વિવિધ ફાયદા છે, તેથી તે બંનેને પસંદ કરવાનું મુશ્કેલ છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે તમારા સ્વાસ્થ્યના આધારે તેનો વપરાશ કરી શકો છો.અસ્વીકરણ: આ લેખ ફક્ત સામાન્ય માહિતી માટે છે. કોઈપણ રીતે કોઈપણ દવા અથવા સારવાર માટે આ કોઈ વિકલ્પ હોઈ શકતો નથી. વધુ માહિતી માટે હંમેશાં તમારા ડ doctor ક્ટરનો સંપર્ક કરો. એનબીટી તેની સત્યતા, ચોકસાઈ અને અસર માટે જવાબદારી લેતી નથી.
મજબૂત હાડકાં અને એનિમિયાને દૂર કરવામાં આવશે
અંજીરમાં સારી કેલ્શિયમ અને પોટેશિયમ હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, તે હાડકાંને મજબૂત બનાવવાનું કામ કરે છે તેમજ બ્લડ પ્રેશર પણ તેને નિયંત્રિત કરે છે. તે જ સમયે, વિટામિન બી 6 તારીખોમાં જોવા મળે છે, જે એનિમિયાને પૂર્ણ કરવામાં મદદ કરે છે. સ્નાયુ ગન માટે પણ ખાવાની તારીખો ફાયદાકારક છે.
