દરેકને ચીઝ ખાવાનું પસંદ છે. આવી સ્થિતિમાં, ચીઝ ફૂડ ઘરે પનીર ટીક્કા રોલનો આનંદ લઈ શકે છે. આ સ્વાદિષ્ટ અને મસાલેદાર પનીર ટીક્કા રોલ્સ બનાવવાનું પણ ખૂબ જ સરળ છે.
ચાલો આપણે જાણો કે તેને કેવી રીતે બનાવવું:-
પનીર ટીક્કા રોલ (પનીર ટીક્કા રોલ) ઘટકો:
પનીર ટીક્કા માટે:
દહીં- 4 કપ
હળદર- 4 ચમચી
લાલ મરચું પાવડર- 1 tsp
જીરું પાવડર- 4 ચમચી
કોથમીર પાવડર- ts tsp
બેસન- 2 ચમચી
ગારમ મસાલા- 4 ચમચી
આમચુર- @ tspoon
તેલ- 1 ચમચી
કસુરી મેથી- ts ચમચી
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
લીંબુનો રસ- 1 ચમચી
આદુ, લસણની પેસ્ટ- sp ટી.એસ.પી.
ડુંગળી
લાલ કેપ્સિકમ- 5 સમઘન
લીલા કેપ્સિકમ- 5 સમઘન
કુટીર પનીર- 10 5 સમઘન
તેલ- 2 ચમચી
જોયું રોલ:
ચપટી -4
માખણ- 1 tsp
ટંકશાળ મેયોનેઝ અથવા લીલી ચટણી- 8 ટી.એસ.પી.
કોબી- 4 ચમચી
પનીર અથવા મરચાં સુપ્રદ સેડવિચ- 4 ટી.એસ.પી.
મૂર્ખ પાપર
પનીર ટીક્કા રોલ બનાવવાની પદ્ધતિ:
* એક બાઉલમાં ચીઝ ટીક્કા ઘટકો મૂકો અને તેને 1 કલાક માટે મેરીનેટ કરો.
* એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને તેને શેકશો.
* પ pan ન પર માખણ ઉમેરો અને ચપટીને સારી રીતે રાંધવા. આ પછી, તેના પર ટંકશાળ મેયોનેજ અથવા લીલી ચટણી ફેલાવો.
* તેની બાજુ ચીઝ ટીક્કાની એક બાજુ મૂક્યા પછી, તેના પર કોબી અને ચીઝ અથવા મરચાંના સોપાર્ડ સદ્વિચ મૂકો.
* હવે તેને સારી રીતે રોલ કરો અને વરખના કાગળમાં રેપ કરો.
* તમારો પનીર ટીક્કા રોલ તૈયાર છે. હવે તેને ચટણી સાથે ગરમ પીરસો.
