પ્રોટીનથી ભરપૂર શાકભાજી: શરીરની પ્રોટીનની જરૂરિયાતને પહોંચી વળવા માટે, માંસાહારી ખોરાક ખાસ કરીને ઈંડા ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. પરંતુ ભારતમાં મોટાભાગના લોકો માંસ ખાતા નથી. આ કિસ્સામાં, કેટલીક શાકભાજીમાંથી પ્રોટીન મેળવી શકાય છે. આ શાકભાજી પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે.
પ્રોટીન સમૃદ્ધ શાકભાજી
ફૂલકોબી
કેરી એક એવું શાક છે, જે પ્રોટીન અને આયર્નથી ભરપૂર હોય છે. જો કે તે શિયાળાની ઋતુમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે, પરંતુ તે આખા વર્ષ દરમિયાન બજારમાં સરળતાથી મળી રહે છે. જો તમે ફૂલ ખાશો તો શરીરમાં પ્રોટીનની કમી નહીં થાય.
બ્રોકોલી
બ્રોકોલી ફ્લોરેટ્સ જેવું જ દેખાય છે. સ્વાસ્થ્ય માટે આ શ્રેષ્ઠ આહાર છે. આ ખાવાથી માત્ર પ્રોટીન જ નહીં પરંતુ આયર્ન પણ ભરપૂર માત્રામાં મેળવી શકાય છે. રોજિંદા આહારમાં તેનો સમાવેશ કરવાથી માંસપેશીઓ મજબૂત બને છે.
પાલક
જ્યારે તંદુરસ્ત લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીની વાત આવે છે ત્યારે સ્પિનચ એ પ્રથમ નામ છે જે મનમાં આવે છે, જે પ્રોટીન, બી વિટામિન અને ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે. આ તમારા સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવશે.
મશરૂમ
પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક ખાવાથી શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ વધી શકે છે. આ માટે તમારે તમારા દૈનિક આહારમાં મશરૂમનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. તે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે.
પ્રોટીનથી ભરપૂર શાકભાજી: શરીરની પ્રોટીનની જરૂરિયાતને પહોંચી વળવા માટે, માંસાહારી ખોરાક ખાસ કરીને ઈંડા ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. પરંતુ ભારતમાં મોટાભાગના લોકો માંસ ખાતા નથી. આ કિસ્સામાં, કેટલીક શાકભાજીમાંથી પ્રોટીન મેળવી શકાય છે. આ શાકભાજી પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે.
પ્રોટીન સમૃદ્ધ શાકભાજી
ફૂલકોબી
કેરી એક એવું શાક છે, જે પ્રોટીન અને આયર્નથી ભરપૂર હોય છે. જો કે તે શિયાળાની ઋતુમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે, પરંતુ તે આખા વર્ષ દરમિયાન બજારમાં સરળતાથી મળી રહે છે. જો તમે ફૂલ ખાશો તો શરીરમાં પ્રોટીનની કમી નહીં થાય.
બ્રોકોલી
બ્રોકોલી ફ્લોરેટ્સ જેવું જ દેખાય છે. સ્વાસ્થ્ય માટે આ શ્રેષ્ઠ આહાર છે. આ ખાવાથી માત્ર પ્રોટીન જ નહીં પરંતુ આયર્ન પણ ભરપૂર માત્રામાં મેળવી શકાય છે. રોજિંદા આહારમાં તેનો સમાવેશ કરવાથી માંસપેશીઓ મજબૂત બને છે.
પાલક
જ્યારે તંદુરસ્ત લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીની વાત આવે છે ત્યારે સ્પિનચ એ પ્રથમ નામ છે જે મનમાં આવે છે, જે પ્રોટીન, બી વિટામિન અને ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે. આ તમારા સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવશે.
મશરૂમ
પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક ખાવાથી શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ વધી શકે છે. આ માટે તમારે તમારા દૈનિક આહારમાં મશરૂમનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. તે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે.