બિઝનેસ ન્યૂઝ ડેસ્કઃ રાજસ્થાનનું નામ સાંભળતા જ લોકોના મગજમાં સૌથી પહેલા રણનું નામ આવે છે. મોટાભાગના લોકો માને છે કે અહીં માત્ર મકાઈ, બાજરી, જુવાર અને રાગી જેવા બરછટ અનાજની ખેતી થાય છે. પરંતુ આ કેસ નથી. હવે અહીંના ખેડૂતો આમળા, જામુન, સફરજન અને કેરીની પણ ખેતી કરી રહ્યા છે. જેના કારણે ખેડૂતોને સારી આવક મળી રહી છે. બાગાયતી ખેતીએ ઘણા ખેડૂતોને સમૃદ્ધ બનાવ્યા છે. પરંતુ આજે અમે રાજસ્થાનના કેટલાક એવા ખેડૂતો વિશે વાત કરવા જઈ રહ્યા છીએ, જેઓ અંજીરની ખેતી કરીને કરોડપતિ બનવાના બદલે કરોડપતિ બનવાના માર્ગે છે.
મળતી માહિતી મુજબ રાજસ્થાનના શેખાવતી પટ્ટામાં ખેડૂતો મોટા પાયે અંજીરની ખેતી કરી રહ્યા છે. ખાસ કરીને રામજીપુરામાં અંજીરની ખેતી કરતા ખેડૂતોની સંખ્યા ઘણી વધારે છે. અહીં ખેડૂતો કોન્ટ્રાક્ટ ફાર્મિંગ દ્વારા અંજીરની ખેતી કરે છે. ખાસ વાત એ છે કે કર્ણાટક અને આંધ્રપ્રદેશની ઘણી કંપનીઓએ વિસ્તારના એક ડઝન ખેડૂતો સાથે જોડાણ કર્યું છે. કંપનીઓ અંજીરની ખેતી માટે ખેડૂતોને વાર્ષિક 10 થી 24 લાખ રૂપિયાનું ફિક્સ પેમેન્ટ ચૂકવી રહી છે.
અંજીર ખાવાના ઘણા ફાયદા છે
વાસ્તવમાં, અંજીર શેતૂર પરિવારનો સભ્ય છે. તે ખૂબ મોંઘા વેચાય છે. હાલમાં બજારમાં શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાના એક કિલોના અંજીરનો ભાવ રૂ.1200 છે. આ રીતે અંજીર ખાવાથી શરીરને પૂરતા પ્રમાણમાં પોષક તત્વો અને વિટામિન્સ મળે છે. અંજીરનું નિયમિત સેવન કરવાથી શરીર સ્વસ્થ રહે છે. આ જ કારણ છે કે શિયાળાની ઋતુમાં લોકો અંજીર ખાવાનું વધુ પસંદ કરે છે.
આ જાતોની ખેતી
ખાસ વાત એ છે કે સીકર જિલ્લામાં ખેડૂતો અંજીરની ઘણી જાતોની ખેતી કરી રહ્યા છે. તેમાં કડોટા, કાલિમિર્ના, સિમરાના, કાબુલ, માર્સેલસ અને વ્હાઇટ સેન પેટ્રો જેવી જાતોનો સમાવેશ થાય છે. અહીંના ખેડૂત ભોલા સિંહનું કહેવું છે કે અંજીરની ખેતી સાથે તેમનું નસીબ બદલાઈ ગયું. હવે તેઓ લાખોમાં કમાણી કરી રહ્યા છે. થોડા વર્ષોમાં અહીંના ખેડૂતો કરોડપતિ બની જશે. ભોલા સિંહનું કહેવું છે કે તેઓ કોન્ટ્રાક્ટ ફાર્મિંગથી ખૂબ જ ખુશ છે. ખેડૂતોનું કહેવું છે કે અમે જે કંપનીઓ સાથે જોડાણ કર્યું છે તેમના અધિકારીઓ સમયાંતરે નિષ્ણાતો સાથે છોડની સંભાળ લેવા માટે આવે છે.
15000 રૂપિયા કમાઈ શકે છે
મહેરબાની કરીને કહો કે ટ્રાન્સપ્લાન્ટિંગના એક વર્ષ પછી, અંજીરના ઝાડમાંથી ઉત્પાદન શરૂ થાય છે. આની મદદથી તમે 100 વર્ષ સુધી ઉત્પાદન લઈ શકો છો. અંજીરના છોડ પર એકવાર ફળ આપ્યા પછી, આગામી 40 દિવસમાં ફરીથી ફળો આવે છે. જો તમે એક વીઘામાં અંજીરની ખેતી કરી હોય તો તમને દરરોજ 50 કિલો ઉત્પાદન મળશે. સ્થાનિક બજારમાં અંજીર 300 કિલોના ભાવે વેચાય છે. આ રીતે તમે દરરોજ 15000 રૂપિયા કમાઈ શકો છો.