જો અળસીના બીજને દૂધ સાથે ઉકાળવામાં આવે તો તેનાથી સ્વાસ્થ્યને અનેક રીતે ફાયદો થાય છે. અળસીના બીજ અને દૂધમાં ફાઈબર, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ, મેગ્નેશિયમ જેવા ઘણા જરૂરી પોષક તત્વો મળી આવે છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આવી સ્થિતિમાં તેમના ફાયદા વિશે જાણવું ખૂબ જ જરૂરી છે. દૂધ સાથે અળસીના બીજનું સેવન કરવાથી થતા સ્વાસ્થ્ય લાભો જાણવા માટે આગળ વાંચો,
દૂધ સાથે અળસીનું સેવન કરવાના ફાયદા
અળસી અને દૂધનું એકસાથે સેવન કરવું ડાયાબિટીસના દર્દીઓ ઘણી રીતે ફાયદાકારક બની શકે છે. તે ન માત્ર બ્લડ શુગર લેવલને નિયંત્રણમાં રાખે છે પરંતુ ડાયાબિટીસને પણ નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે.
અળસીના બીજનું સેવન કરવાથી વજન નિયંત્રિત કરી શકાય છે. તેનાથી સ્થૂળતા ઓછી થાય છે એટલું જ નહીં, બીજમાં ફાઈબર પણ ભરપૂર હોય છે, જે ભૂખને નિયંત્રિત કરવામાં ખૂબ જ ઉપયોગી છે.
શણના બીજ અને દૂધ પણ સ્નાયુઓને મજબૂત કરવા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. શણના બીજમાં પ્રોટીન અને કેલ્શિયમ હોય છે. આવી સ્થિતિમાં જો દૂધ સાથે તેનું સેવન કરવામાં આવે તો હાડકા અને સાંધાના દુખાવામાં રાહત મળે છે.
ફ્લેક્સસીડ અને દૂધ આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તેમના મિશ્રણમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે. આમ પાચન સુધારવા ઉપરાંત તે આંતરડા માટે પણ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. ફ્લેક્સસીડ દૂધ પાચનતંત્રને સુધારવા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.