આહાર ટિપ્સ: સવારનો નાસ્તો સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. કારણ કે સવારનો નાસ્તો દિવસભર કામ કરવાની ઉર્જા આપે છે અને થાક દૂર કરે છે. ડાયટ એક્સપર્ટના મતે શરીરને સવારે એવી વસ્તુઓની જરૂર હોય છે, જે તેને દિવસભર એક્ટિવ અને એનર્જેટિક બનાવી શકે છે. તેથી જ હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ લેવો ખૂબ જ જરૂરી છે. નાસ્તામાં તમે ઈંડા, ઓટમીલ, ફળો, ચીઝ, દહીંનો સમાવેશ કરી શકો છો. નાસ્તામાં જંક ફૂડ ટાળો, કારણ કે નાસ્તો છોડવાથી તમારું સ્વાસ્થ્ય બગડી શકે છે. હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટમાં ફાઈબર અને પ્રોટીનથી ભરપૂર ખોરાકનો સમાવેશ થવો જોઈએ. તે લાંબા સમય સુધી પેટને ભરેલું રાખે છે, જે વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.
નાસ્તામાં આ વસ્તુનું સેવન કરો:
1) ઇંડા
રોજ નાસ્તામાં ઈંડાનું સેવન કરવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે અને રોગો દૂર રહે છે. ઈંડામાં ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન અને પોષક તત્વો હોય છે. ઈંડામાં વિટામિન ડી હોય છે, જે હાડકાં માટે ફાયદાકારક છે. તમે દરરોજ એક ઈંડું ખાઈને વિટામિન ડીની તમારી દૈનિક માત્રા પૂરી કરી શકો છો.
2) ઓટ્સ
નાસ્તામાં ઓટ્સનું સેવન ફાયદાકારક છે. ઓટ્સ વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સથી ભરપૂર હોય છે. ઓટ્સના નિયમિત સેવનથી કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ ઘટે છે. ઓટ્સનું સેવન કરવાથી હૃદય રોગનો ખતરો પણ ઓછો થાય છે.
3) સુકા ફળો
ડ્રાય ફ્રૂટ્સ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. સવારના નાસ્તામાં ડ્રાયફ્રુટ્સનું સેવન કરવાથી વજન વધવાની સમસ્યાથી છુટકારો મળશે. ડ્રાય ફ્રૂટ્સથી હૃદય રોગ અને અન્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું જોખમ પણ ઘટશે.
4) ચીઝ
નાસ્તામાં પનીર ખાવું એ ઉત્તમ ખોરાક છે. પનીરમાં ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે, જેના કારણે તે પેટને લાંબા સમય સુધી ભરેલું રાખે છે. આ સિવાય ફળો પણ નાસ્તા માટે સારો વિકલ્પ છે.
5) એક વાટકી દહીં
દરેક વ્યક્તિએ પોતાના નાસ્તામાં દહીંનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. દહીં આપણા આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. નાસ્તામાં દહીં ખાવાના ઘણા ફાયદા છે. દહીંમાં પ્રોબાયોટીક્સ હોય છે, જે તમારા પેટને સાફ અને પાચનને સ્વસ્થ રાખે છે.
6) અક્ષરો
રહસ્ય એ છે કે ચણા, મગ, વટાણા, સોયાબીન ખાવાથી તમને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પ્રોટીન મળે છે… સવારે કઠોળનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે… કઠોળનું સેવન કરવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ વધે છે.
7) કેળા
સવારે દૂધ અને કેળાનું સેવન કરવાથી શરીરને સંપૂર્ણ એનર્જી મળે છે… તમને દૂધ અને કેળામાંથી પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ મળશે.. કેળા અને દૂધનું સેવન કરવાથી તમારું પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહેશે અને તમને ભૂખ કે થાક લાગશે નહીં. .
8)
તમે રોટલી કે પરાઠા પર પીનટ બટર લગાવીને પણ ખાઈ શકો છો. તમને પીનટ બટરમાંથી હેલ્ધી પ્રોટીન મળશે. એવું થતું નથી.