જરૂરી ઘટકો:
- 1-ડુંગળી
- 1/2 ચમચી લસણ
- 1-લીલું મરચું
- 1-ગાજર
- 1/2 કપ – ઘઉંના ચોખા / લાલ ચોખા
- 1/2 ચમચી – મીઠું
- 1/4 ચમચી – ગરમ મસાલો
- 1/2 ટીસ્પૂન જીરું
- 1/4 કપ – લીલા વટાણા
- 1 ચમચી – તેલ
તમે તેને આ પદ્ધતિથી બનાવી શકો છો:
ચોખાને સારી રીતે ધોયા પછી તેને અડધા કલાક સુધી પાણીમાં પલાળી રાખો અને ઉકાળો.
પ્રેશર કૂકરમાં તેલ ગરમ કરો, જીરું તળી લો અને તેમાં લીલા મરચાં, લસણ અને ડુંગળી ઉમેરો. -હવે તેમાં તમામ શાકભાજી અને મસાલા ઉમેરીને 2-3 મિનિટ પકાવો.
-હવે તેમાં ચોખા અને પાણી ઉમેરીને પકાવો.
હવે તમારી સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર છે.