શિયાળા માટે આમળાની રેસીપી: આમળા શિયાળામાં તમારા માટે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાનું કામ કરે છે. તેમાંથી અનેક પ્રકારની વાનગીઓ બનાવીને તમે તમારા સ્વાસ્થ્યને મજબૂત બનાવી શકો છો.
શિયાળાની ઋતુમાં શરીરની શક્તિ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડી જાય છે અને આવી સ્થિતિમાં શરીર જલ્દી જ બેક્ટેરિયા અને અન્ય રોગોનો શિકાર બની જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, શિયાળામાં આહારમાં શરીરને મજબૂત બનાવે તેવા ખોરાકનો સમાવેશ કરવો જરૂરી છે. આમળા શિયાળામાં ખૂબ જ ઉપયોગી છે અને તેને વિન્ટર સુપરફૂડ કહેવામાં આવે છે. તેમાં જોવા મળતા પોષક તત્ત્વો માત્ર શરીરને મજબૂત જ નથી બનાવતા પરંતુ બહારના રોગો સામે લડવાની શક્તિ પણ પ્રદાન કરે છે.
શિયાળામાં તમારા આહારમાં આમળાનો સમાવેશ કરો (Amla Recipe). ચાલો જાણીએ કે શિયાળામાં તમારા શરીરને શક્તિ આપવા માટે તમે તમારા આહારમાં કઈ કઈ આમળાની વાનગીઓનો સમાવેશ કરી શકો છો.
આમળા કેન્ડી: આમળાની જેમ આદુને પણ તેના એન્ટીબેક્ટેરિયલ, એન્ટીફંગલ અને એન્ટી-ઈન્ફ્લેમેટરી ગુણોને કારણે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આ બંનેને મિક્સ કરીને બનાવેલી કેન્ડી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાનું કામ કરે છે. આમળાની મીઠાઈ બાળકોને પણ પસંદ આવે છે અને તેને ખાવાથી શિયાળાની સામાન્ય બીમારીઓ દૂર રહે છે.
આમળાનું અથાણું: આમળાનું અથાણું એકદમ ખાટુ અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. જો તેમાં ઓછું તેલ ઉમેરવામાં આવે તો તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં વિટામિન સી હોય છે જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ જાળવી રાખે છે. તે કોલેસ્ટ્રોલ ફ્રી છે અને તેના સેવનથી શરીરનું પાચનતંત્ર સ્વસ્થ રહે છે અને ત્વચા પણ ખૂબ જ કોમળ રહે છે.
આમળાનો રસઃ આમળાનો રસ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે ઉત્તમ ટોનિક માનવામાં આવે છે. વિટામીન સીની સાથે તેમાં ઘણા એન્ટી ઓક્સીડેન્ટ પણ હોય છે. આને પીવાથી તમારું વજન તો કંટ્રોલ થશે જ પરંતુ તમારા શરીરને યોગ્ય રીતે ડિટોક્સ કરવામાં આવશે. તમે આમળાને ઉકાળીને તેમાં મધ, જીરું અને લીંબુ ઉમેરીને આમળાનો રસ તૈયાર કરી શકો છો.
આમળા મુરબ્બા: આમળા મુરબ્બા જેટલો સ્વાદિષ્ટ છે તેટલો જ તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. તે ગોળમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને તેના સેવનથી માત્ર રોગપ્રતિકારક શક્તિ જ મજબૂત નથી થતી પરંતુ તે પાચન માટે પણ સારી છે. તે શરદી અને ઉધરસ જેવા શરદી સંબંધિત રોગોને ઘટાડે છે. તેના સેવનથી એસિડિટી, ગેસ અને અપચોથી પણ રાહત મળે છે.
શિયાળા માટે આમળાની રેસીપી: આમળા શિયાળામાં તમારા માટે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાનું કામ કરે છે. તેમાંથી અનેક પ્રકારની વાનગીઓ બનાવીને તમે તમારા સ્વાસ્થ્યને મજબૂત બનાવી શકો છો.
શિયાળાની ઋતુમાં શરીરની શક્તિ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડી જાય છે અને આવી સ્થિતિમાં શરીર જલ્દી જ બેક્ટેરિયા અને અન્ય રોગોનો શિકાર બની જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, શિયાળામાં આહારમાં શરીરને મજબૂત બનાવે તેવા ખોરાકનો સમાવેશ કરવો જરૂરી છે. આમળા શિયાળામાં ખૂબ જ ઉપયોગી છે અને તેને વિન્ટર સુપરફૂડ કહેવામાં આવે છે. તેમાં જોવા મળતા પોષક તત્ત્વો માત્ર શરીરને મજબૂત જ નથી બનાવતા પરંતુ બહારના રોગો સામે લડવાની શક્તિ પણ પ્રદાન કરે છે.
શિયાળામાં તમારા આહારમાં આમળાનો સમાવેશ કરો (Amla Recipe). ચાલો જાણીએ કે શિયાળામાં તમારા શરીરને શક્તિ આપવા માટે તમે તમારા આહારમાં કઈ કઈ આમળાની વાનગીઓનો સમાવેશ કરી શકો છો.
આમળા કેન્ડી: આમળાની જેમ આદુને પણ તેના એન્ટીબેક્ટેરિયલ, એન્ટીફંગલ અને એન્ટી-ઈન્ફ્લેમેટરી ગુણોને કારણે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આ બંનેને મિક્સ કરીને બનાવેલી કેન્ડી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાનું કામ કરે છે. આમળાની મીઠાઈ બાળકોને પણ પસંદ આવે છે અને તેને ખાવાથી શિયાળાની સામાન્ય બીમારીઓ દૂર રહે છે.
આમળાનું અથાણું: આમળાનું અથાણું એકદમ ખાટુ અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. જો તેમાં ઓછું તેલ ઉમેરવામાં આવે તો તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં વિટામિન સી હોય છે જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ જાળવી રાખે છે. તે કોલેસ્ટ્રોલ ફ્રી છે અને તેના સેવનથી શરીરનું પાચનતંત્ર સ્વસ્થ રહે છે અને ત્વચા પણ ખૂબ જ કોમળ રહે છે.
આમળાનો રસઃ આમળાનો રસ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે ઉત્તમ ટોનિક માનવામાં આવે છે. વિટામીન સીની સાથે તેમાં ઘણા એન્ટી ઓક્સીડેન્ટ પણ હોય છે. આને પીવાથી તમારું વજન તો કંટ્રોલ થશે જ પરંતુ તમારા શરીરને યોગ્ય રીતે ડિટોક્સ કરવામાં આવશે. તમે આમળાને ઉકાળીને તેમાં મધ, જીરું અને લીંબુ ઉમેરીને આમળાનો રસ તૈયાર કરી શકો છો.
આમળા મુરબ્બા: આમળા મુરબ્બા જેટલો સ્વાદિષ્ટ છે તેટલો જ તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. તે ગોળમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને તેના સેવનથી માત્ર રોગપ્રતિકારક શક્તિ જ મજબૂત નથી થતી પરંતુ તે પાચન માટે પણ સારી છે. તે શરદી અને ઉધરસ જેવા શરદી સંબંધિત રોગોને ઘટાડે છે. તેના સેવનથી એસિડિટી, ગેસ અને અપચોથી પણ રાહત મળે છે.